Purins, macérations, décoctions, infusions.

Préambule :

Pour toutes les préparations, on utilise de l’eau de pluie de préférence, ou de l’eau du robinet bien aérée.
    Décoction : elle est obtenue en faisant bouillir les plantes. Les couper grossièrement, les laisser tremper 24h dans l’eau à température ambiante. Ensuite, porter le tout à ébullition et laisser bouillir 20 à 30 mn à petit bouillon, avec couvercle. Laisser refroidir, toujours avec le couvercle,  puis filtrer. Conservation : maximum 2 jours.

   Infusion : plonger les morceaux de plantes dans l’eau froide, faire frémir le tout. Laisser infuser jusqu’à refroidissement puis filtrer. Conservation : en général l’infusion est utilisée immédiatement, possibilité de la conserver dans une bouteille en verre quelques jours au réfrigérateur.

    Macération : Hacher assez finement les plantes, les laisser tremper dans l’eau à température ambiante de 1 à plusieurs jours selon les macérations, ne pas atteindre le stade de la fermentation (dégagement gazeux). Filtrer et utiliser pur ou diluer selon les cas. Conservation : difficile car risque de fermentation.

    Purin : Il s'obtient par macération plus ou moins prolongée (jusqu’à fermentation) de plantes hachées dans un récipient (éviter le métal), en général 1 kg de plantes pour 10 litres d'eau de pluie. Le mélange doit être remué quotidiennement, la fermentation est terminée lorsqu'il n'y a plus de petites bulles qui remontent pendant le brassage (la durée dépend de nombreux facteurs, elle peut prendre entre 3 et 10 jours). Il suffit alors de filtrer le mélange pour pouvoir l'utiliser.
Astuce  :
•Pour le conserver plusieurs semaines dans des bidons opaques, remplir à ras-bord et fermer hermétiquement.
•Pour éviter les pontes de moustiques pendant la macération, couvrir le mélange d'un couvercle non hermétique, d'une bâche ou d'une toile de jute.
•On peut utiliser ce purin en pulvérisation en y ajoutant un « agent mouillant » tel que savon (ou quelques gouttes de liquide vaisselle), du lait ou un extrait de racines de saponaires, ce qui permettra à la pulvérisation de mieux se fixer sur la plante.

Tableau des propriétés des plantes :

Quelques plantes à bien disposer dans le jardin :

ANETH	Eloigne les pucerons noirs	THYM	Repousse altises pucerons et piérides.
BOURRACHE	Attire les pollinisateurs. Attire la piéride.	MENTHE	Repousse altises et  piérides.
CAPUCINE	Attire les pucerons.	OEILLET D'INDE	Chasse aleurodes, pucerons, piérides, nématodes
CORIANDRE	Eloigne la mouche de la carotte.	SAUGE	Eloigne altises, mouches de la carotte et piérides.
ROMARIN	Repousse altises et piérides.	PERSIL	Eloigne les pucerons.
SOUCI	Chasse aleurode et pucerons.	LAVANDE	Eloigne les pucerons.