Les jardiniers du Bessin   
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Vie de l'association

Courrier : Août 2024

Comme chaque année, la Corporation St Fiacre egaiera la cathédrale avec ses bouquets pour la messe de la St Fiacre.
Nous faisons appel aux volontaires pour la fabrication des bouquets et assister à la messe.

-Fabrication des bouquets :
Nous nous retrouvons au verger rue Bellefontaine samedi 31 juillet à partir de 9h pour confectionner les bouquets.
Si vous avez des fleurs, de la verdure ou un panier à garnir, amenez-les.

-Messe de la St Fiacre :
La messe est à 11h. Rendez-vous au local d'Ornano à 10h20. Si vous avez un chapeau de paille ou un tablier de jardinier, vous pouvez les mettre. Nous nous rendrons en procession à la cthédrale puis nous aurons un moment pour exposer les bouquets et faire les photos.
Entrée dans la cathédrale en procession avec les fleurs.
Après la messe, Pierre nous offrira un verre.

Au verger, nous avons des pommes précoces à vendre 1,50 euros/kg et des pommes tombées à 0,50 euros/kg.

Amitiés jardinières,
Dominique.




Courrier : Octobre 2023

Chers amis jardiniers,

Notre assemblée générale approche, elle aura lieu le 17 novembre à 18h à la Halle St Patrice.
Au terme de nos statuts, le conseil d'administration se renouvelle par tiers, c'est donc 4 membres qui seront à élire : 2 membres ne souhaitent pas se représenter, il est donc fait appel à candidature. Si vous souhaitez venir nous aider, merci d'envoyer votre candidature à moi ou à notre président par courriel.

Amitiés jardinières,
Dominique



Courrier : Août 2023

Bonjour chers amis jardiniers,

J'ai le plaisir de vous informer du programme du second semestre de l'association St FIacre :  Calendrier des activités

          Le 3 septembre, Messe de la St Fiacre à 11h  à la Cathédrale de Bayeux.

Pour ceux qui veulentpréparer les bouquets, nous nous retrouvons au ver ger de Bellefontaine, la veille, le 2 septembre de 9h à 12h.
Nous avons pas mal de dahlias, mais vous pouvez amener d'autres fleurs et du feuillage.
Si vous le souhaitez, amener votre pique-nique et nous mangerons sur place

Le 3 septembre, nous nous retrouvons au local d'Ornano à 10h et nous partons en procession pour être à 10h 30 sur le parvis de la cathédrale et présenter nos créations au public puis nous entrons dans la cathédrale pour assister à la messe de 11h.

Après la messe, nous offrons le verre de l'amitié au local.

           Les bouquets de Noël

On les préparera le 16 décembre à la Halle St Patrice et vente sur le marché.

Dans l'espoir que toutes ces activités retiendront votre intérêt,

Amitiés jardinières,
Dominique








Courrier : Octobre 2022
Chers amis jardiniers,

Vous êtes invités à l'aasemblée générale de notre association le vendredi 18 novembre 2022 à la halle StPatrice.
L'ordre du jour est le suivant :
    - Rapport moral du Président
    - Rapport financier du Trésorier
    - Elections du tiers sortant du Conseil d'Administration, 2 membres ne se représentent pas, les adhérents intéresser peuvent présenter leur candidature à ces postes avant la réunion.
    - Informations sur les activités à venir
    - Questions diverses.

Nous espérons vous compter nombreux mais si vous êtes empêché, merci de donner procuration (modèle joint).
Nous nous retrouverons autour d'un verre pour clore cette année.

A bientôt,
Dominique.

Modèle de procuration :

Assemblée Générale du 18 novembre 2022
Procuration
Je soussigné M ............................................................................ donne
procuration à M ............................................................................pour voter
en mon nom à l'Assemblée Générale du 18 novembre 2022 de la Corporation St-Fiacre

                                                                                      le 18 novembre 2022





Courrier : Septembre 2022

Vous êtes conviés à notre assemblée générale annuelle le 18 novembre à 18h à la Salle St Patrice. Afin de faciliter les entrées, merci de venir prendre au préalable votre nouvelle adhésion tous les samedis de 11h à 12h au local d'Ornano.


Courrier : Août 2022

Le dimanche 4 septembre prochain, nous fêterons notre saint patron St Fiacre en fleurissant l'hôtel de la cathédrale pour la messe de 10h30.
Le samedi 3 septembre, nous faisons appel à tous les volontaires pour faire les bouquets et compositions florales. Rendez-vous au terrain rue Bellefontaine à 9h. Si vous avez des fleurs et des feuillages, merci de les amener car cette année les fleurs manquent. Pour ceux qui viendront faire les bouquets, nous pourrons conclure la matinée par un pique nique, chacun apportant son repas.

Dimanche, rendez-vous au local d'Ornano à 10h  et nous partirons en cortège à la cathédrale pour assister à la messe pour ceux qui le souhaitent.



Courrier : Juin 2022

Voici les informations relatives aux activités à venir

 1- 11 et 12 juin

Portes ouvertes dans les jardins.
Notre association participe à cette opération, un certain nombre d’adhérents vous accueilleront dans leur jardin de 14h à 18h. Ce sont :

José NOURY à Bayeux, Maryse HUVE à St Paul du Vernay, Annick FREMY à Cussy, Claire CATHERINE à Tracy, Claudine VANSTAENE à Villiers le sec, Françoise DELAVALLEE à Saon, Georges JORET à Planquery, Daniel COUDERD à Russy ainsi que notre verger à Bellefontaine.

N’hésitez pas à leur rendre visite.
Par ailleurs, si d’autres volontaires souhaitent ouvrir leur jardin à la visite, veuillez le signaler par retour afin que nous puissions le signaler.
 

  2-18 juin

Pique nique de l'assossiation qui offre , repas offert par  l'association, apportez vos  assiette,verre et couverts.
Nécessité de vous inscrire avant le 11 juin.


  3- 2 et 3 juillet

Lors des fêtes médiévales de Bayeux, nous participons avec notre stand de vente de beignets. Cette année, vous nous trouverez Place De Gaulle.
Nous avons besoin d’une dizaine de volontaires pour éplucher les pommes, les cuire, les servir. Une seule contrainte : être habillé en jardinier du Moyen-Age.
Nous devons aussi participer à la parade qui aura lieu le vendredi soir, il  serait bien que nous soyons nombreux, vous êtes tous les bienvenus.

 4- 4 septembre

Nous assistons à la messe à la cathédrale en l’honneur de notre saint patron   St Fiacre à 10h30. Nous décorons l’autel avec nos jolis bouquets et compositions que nous ferons le samedi à partir de 9h30 au terrain rue Bellefontaine. Tous les volontaires seront bien accueillis.




Courrier : Novembre 2021

Assemblée générale du 19 novembre à 18H, halle st Patrice

Ordre du jour:
-Compte rendu moral, bilan des activités 2019-2020-2021
-Bilan financier
             -Renouvellement des membres sortants du C.A. : Pierre Vauprés qui se représente,Léon Séhier, Michel Vanstaen, Didier Laroche, Jacques Denecé sont à remplacer.

          
                     Il y a donc 4 postes vacants.

Les membres de l’association, à jour de leur cotisation au jour de l’A.G., qui souhaitent se porter candidat au C.A. peuvent envoyer leur candidature ou la déposer dans la boite à lettres du local de l’association. (sur papier libre ou modèle de candidature en bas de page.

Les adhésions pour l’année 2021/2022 sont ouvertes, au tarif de 25 euros (30 euros pour un couple).Vous pourrez vous présenter à partir de 17H pour renouveler votre adhésion si ce n'est pas encore fait.

Le traditionnel apéritif qui clôturera l’A.G. vous sera offert par l'association.


Le Président,

Georges JORET

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Coupon à retourner pour le 17 novembre (délai de rigueur) si nécessaire: :

NOM, Prénom : _________________________________________________

*Je n’assisterai pas à l’Assemblée Générale, je donne pouvoir à M. _____________________,

(Recopier la phrase “ Bon pour pouvoir ” puis signer.)

_________________________________________, signature :

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Formulaire acte de candidature au CA.

NOM : ____________________
Prénom : ___________________

Adresse : ___________________

Objet : candidature au C.A.

Je , soussigné, __________________________________________

déclare faire acte de candidature au renouvellement du tiers sortant du Conseil
d’Administrationde la Corporation Saint-Fiacre qui se déroulera lors de
l’Assemblée Générale du19 novembre prochain.

Fait à : __________________, le _____________________,
 

Signature

Candidature ou pouvoir à faire parvenir pour le 17 novembre 2019, par voie postale ou dépôt dans la boite à lettres de l’association ou à envoyer par mail.



Courrier : Octobre 2021
Bonsoir,
Avec l'automne, voici venir le temps des plantations.
Vous trouverez dans l'onglet "Commandes" le catalogue des pépinières Lechevallier. Si vous êtes intéressés, déposer votre commande accompagnée de votre chèque à l'ordre de "Pépinières Lechevallier", au local (courrier, dépot dans la boite aux lettres, remise lors des permanences), pour le 30 octobre dernier délai.
Amitiés journalières.


Courrier : Septembre 2021
Bonsoir à tous,
Claudine Vanstaen m'a téléphoné ce matin pour nous annoncer le décès de Michel, notre trésorier et ami.Il s'est éteint Jeudi et a été inhumé hier  dans l'intimité, suivant sa volonté. Nous sommes tous très tristes, et au nom de vous tous, je présente à Claudine, nos affectueuses condoléances.
La secrétaire, Brigitte Prévost.

AVIS DE DÉCÈS

Creully sur Seulles, Villiers-le-Sec (14) - Le Manoir (14) - Douvres-la-Délivrande (14)

Mme Claudine Vanstaen, son épouse;
Mme Valérie Vanstaen,
M. et Mme Marc Vanstaen,
ses enfants;
Anthony et Typhanie,
Kassandra et Quentin,
Natan, Maxime, ses petits-enfants;
Thiago, Jade, ses arrière-petits-enfants
ont la tristesse de vous faire part du décès de

Monsieur Michel VANSTAEN

survenu le 2 septembre 2021, à l'âge de 68 ans.
Ses obsèques ont été célébrées
mardi 7 septembre 2021
dans l'intimité familiale, selon sa volonté.
Cet avis tient lieu de faire-part et de remerciements.



Courrier : Août 2021


Bonjour à tous,
J'espère que malgré ce temps maussade, vos vacances se passent bien.
Nos activités reprendront avec la messe de la Saint-Fiacre le dimanche 5 septembre.
Les adhérents volontaires pour la préparation de la décoration florale se retrouveront au terrain le samedi 4 septembre à partir de 9h 30.
Le midi, nous déjeunerons ensemble, sur place. Chacun apporte son pique-nique et ses couverts.
Si vous en avez, vous pouvez apporter fleurs et feuillages pour compléter nos dahlias. N'oubliez pas votre sécateur et éventuellement un couteau.
Le dimanche, nous nous retrouverons à 9h 45 au local pour partir à la cathédrale avec nos compositions fleuries.
Vue la pandémie, il n'y aura pas de restaurant réservé par la Saint-Fiacre.
Les samedis 4, 11, 18 et 25 septembre, ainsi que les 2 et 9 octobre, il y aura permanence au local de 11h à midi afin que vous puissiez venir renouveler votre adhésion.
La Saint-Fiacre participera à la fête des jardins de Thaon le 18 septembre.
Bonne fin d'été avec un peu de soleil.

Courrier : Juin 2021

Bonjour à tous,
Cette saison particulière s'achève. J'espère que vous allez tous bien.
Malgré les circonstances, nous avons pu assurer de nombreuses animations sur le terrain et nos foires aux plantules ont été une réussite.
Pour clore cette saison et avant les vacances, nous vous invitons à un pique nique, au terrain, le samedi 19 juin, à partir de 11 heures.
Nous vous demandons d'apporter vos couverts. Tout le repas sera assuré par la St-Fiacre.
Afin de prévoir l'organisation,vous devez vous inscrire par mail auprès de Georges  (g_joret@orange.fr), avant le 12 juin, dernier délai, en précisant votre nom et en précisant si vous viendrez seul ou à deux.
A l'occasion de cette réunion, nous dévoilerons une plaque pour baptiser notre verger du nom de Jean HAIRAND qui fut notre président durant de nombreuses années.
Nous espérons vous accueillir nombreux.


Courrier : Mars 2021

Bonsoir,
Notre animation sur la taille fruitière, ouverte à tous, aura lieu samedi 20 mars, de 14h 30 à 17h 30, au verger de sauvegarde, rue Bellefontaine. N'oubliez pas de vous munir de votre sécateur et de votre masque.
Vous trouverez en vente :
- sacs de terreau de fumier à 9€
- raphia à 6€ et mastic à 8€ en prévision des greffes.
Nous espérons vous voir nombreux.
Annick Frémy, jardinière de notre corporation, vous propose des numéros de "mon jardin, ma maison". Si vous êtes intéressés, vous pouvez la contacter au
 07 68 92 77 ou par mail : annickfremy@hotmail.fr

"Mars venteux, verger pommeux". Espérons que ce dicton dise vrai !!


Courrier : Février 2021

Bonjour  à tous,
Nous sommes une nouvelle fois au regret d'annuler la conférence de Nicolas Girard qui devait avoir lieu le 12 Février.
Je vous rappelle que toutes les commandes doivent parvenir au local pour le 15 Février.
L'animation taille à St Paul du Vernay aura lieu samedi prochain 6 février.
Une séance de taille vous est proposée samedi 13 février, chez M. et Mme Huve, ferme St Gorgon, St Paul du Vernay. Il s'agira d'intervenir sur des espaliers non taillés depuis plusieurs années. (masque obligatoire).
Amitiés  jardinières.


Courrier : Décembre 2020

Bonsoir à tous,

J'espère que vous allez tous bien en cette période difficile.
Les circonstances nous contraignent à annuler toutes les activités qui étaient prévues pour la fin de l'année. Nous ne ferons pas de décorations de Noël et nous n'aurons pas de vente. L'assemblée générale est reportée au mois de novembre 2021. Les élus au C.A., à jour de leur cotisation, sont donc prolongés d'un an.
Espérons que l'année prochaine sera plus souriante. Bonne soirée à tous.

La secrétaire, Brigitte Prévost.


Courrier : 9 Juin 2020

Bonjour à tous

Notre association reprend peu à peu ses activités.
Vous êtes invités à visiter les jardins ouverts le WE prochain.(liste ci-dessous).
Les prochains RV:
          -Sous réserve, messe de st Fiacre le 30 août suivie d'un repas au restaurant.
           Nous aurons besoin de volontaires le samedi pour préparer les bouquets.
          -Renouvellement des adhésions les 5, 12, 19 et 26 septembre au local de 11h à 12h.
          -L'an prochain, la vente de plantules se déroulera au terrain. Comme cette année, il sera possible de commander.

.Espérant vous retrouver tous en forme à la rentrée. 
Les membres du CA

JARDINS OUVERTS LES 13 ET 14 JUIN 2020
de 14h à 18h


VERGER DE SAUVEGARDE ST FIACRE
Rue de Bellefontaine (seulement le samedi)

Annick FREMY
1500 m² Vivaces et roses anciennes, potager et verger
La Madeleine
14400 CUSSY

Claudine et Michel VANSTAEN
Potager,fruitier, jardin d’agrément
11 rue de Courseulles
14480 VILLIERS LE SEC

Françoise DELAVALLEE
Route d’Isigny (150 m à droite après la station d’épuration)
14330 LE MOLAY LITTRY

Georges JORET
Potager, fruitier, jardin d’agrément
La Bergerie
14490 PLANQUERY

Michel PHILIPPE
Vivaces
lieu-dit Près le Pont de Bois
14400 GUERON




Courrier : 10 Mai 2020

Bonjour à tous

J'espère que vous allez tous bien. Vos jardins, grâce au confinement et à la douceur sont sûrement très beaux. Dans quelques jours les saints de glace (11,12,13 mai) seront passés et vous pourrez planter les légumes fragiles.
Si vous avez commandé des plants auprès de la St Fiacre, vous pouvez passer en prendre livraison au terrain (rue Bellefontaine) jeudi 14 mai de 14H30 à 17H. Si vous n'en avez pas commandé et que vous en désirez, vous pouvez venir en chercher au terrain.
Nous nous retrouverons en septembre, si tout va bien, pour la messe de St Fiacre. 

Bon été à tous.



Courrier : 16 Avril 2020

Bonjour à tous

Le début d'année a été propice à notre association. Les animations sur la taille ont connu un franc succès. Mais à cause de ce fichu virus, nous voici tous au repos jusqu'à la rentrée. Consolons-nous dans nos jardins.
Il n'y aura pas de foire aux plantules cette année sauf décision contraire de la mairie de Bayeux. Les semis ont été faits. Nous vous proposons, si vous êtes intéressés, de passer commande par téléphone ou internet. Les commandes vous seront livrées au terrain sur RV à partir du 11 mai. Elles seront payables uniquement par chèque.

_ tomates st Pierre, Marmande, Ananas, Cœur de bœuf rouge ou jaune, Andine cornue :50ct
_cucurbitacées: courgettes, potirons: 80ct
_betteraves: 1€ les 25
_salades: 2€ les 12

Passer commande auprès de :

Georges:0633952286              g_joret@orange.fr
Gérard: 0231772884                gerardmitaine@orange.fr
Michel: 0632886035                michel.vanstaen@free.fr

N'hésitez pas à prévenir vos amis.

Bon courage pour les semaines à venir. Prenez soin de vous



Courrier : 26 Décembre 2019

Bonsoir à tous

Dans le cadre des animations réservées aux adhérents, vous êtes invités à une animation sur la taille fruitière proposée par Jean Prévost.
1ere intervention: Identification des productions. Evolution de chaque production suivant la taille appliquée . Échantillon à l'appui.
Date: 18/01/2020 local d'Ornano: de 9h30 à 11h


Courrier : 16 Décembre 2019

Bonjour à tous

A la suite des élections à l'assemblée générale et de la démission de Daniel Couderd et Jacques Denecé, une nouvelle équipe a été mise en place lors du CA du 25 novembre.
Georges Joret a été élu président, Michel Vanstaen trésorier et Brigitte Prévost secrétaire.
Claudine Vanstaen est trésorière adjointe et Pierre Vauprés secrétaire adjoint. Gérard Mitaine est responsable du verger, José Nourry assure le rangement et l'entretien du matériel, Michel Gardie (petit Michel) s'occupe des parcelles cultivées par des adhérents, Brigitte Barry veille sur les plantations d'agrément et Léon Séhier gère la grainothèque.
Toute cette équipe fera son possible pour continuer à faire vivre la St-Fiacre et être à l'écoute de tous.
Je vous rappelle notre vente de couronnes et décos de Noël (fabriquées à partir d'éléments naturels) qui aura lieu samedi, de 9h à 12h, sur le marché et à l'espace St-Patrice.


Courrier : Novembre 2019

L’Assemblée Générale de l’association se déroulera le

 
Vendredi 15 novembre 2019 à la halle Saint-Patrice à partir de 18h,
pour les membres à jour de leur cotisation.

 

Ordre du jour:
            -Compte rendu moral, bilan des activités 2019
            -Bilan financier
            -Présentation de l’année
             -Renouvellement des membres sortants du C.A. : Mme Barry, Mrs Couderd, Girard, Nourry.

           Mme Barry et M. Nourry se représentent. Mrs Couderd et Girard ne se représentent pas.
           D’autre part, M. Dénecé est démissionnaire.
           Il y a donc 3 postes vacants. 

Les membres de l’association, à jour de leur cotisation au jour de l’A.G., qui souhaitent se porter candidat au C.A. peuvent envoyer leur candidature ou la déposer dans la boite à lettres du local de l’association. (sur papier libre ou modèle  de candidature en page 2)

Les adhésions pour l’année 2019/2020 sont ouvertes, au tarif de 25 euros (30 euros pour un couple).

Nous faisons appel à votre participation pour le traditionnel apéritif qui clôturera l’A.G.

Avec tous nos remerciements.

Important :

- Afin de diminuer le temps consacré aux adhésions juste avant l’A.G., je vous invite à vous réinscrire  lors de l’exposition pomologique du 02 novembre à la Halle St-Patrice (de 10h à 12h) ou le samedi 9 novembre à la permanence de 11h à 12h.

                                                                                                                      Le Président,

                                                                                                                      Daniel COUDERD

 

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Coupon de participation à l’Assemblée Générale à retourner  pour le 12 novembre (délai de rigueur), après avoir coché l’une des 2 propositions :

 

NOM, Prénom : _________________________________________________

*       J’assisterai à l’Assemblée Générale le 15 novembre à 18h à la Halle Saint-Patrice.

Je serai accompagné de (nombre) :____ personne (s).  

*      Je n’assisterai pas à l’Assemblée Générale, je donne pouvoir à M. _____________________,

            (Recopier la phrase “ Bon pour pouvoir ” puis signer.)

            _________________________________________, signature :

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Formulaire acte de candidature auCA.

NOM : ____________________
Prénom : ___________________

Adresse : ___________________

Objet : candidature au C.A.

                   Je , soussigné, __________________________________________      

déclare faire acte de candidature au renouvellement du tiers sortant du Conseil
d’Administration de la Corporation Saint-Fiacre qui se déroulera lors de
l’Assemblée Générale du 15 novembre prochain.

Fait à : __________________, le _____________________,
 

                                                                  Signature

Candidature à faire parvenir pour le 14 novembre 2019, par voie postale ou dépôt dans la boite à lettres de l’association.

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Courrier : Juillet 2019

Le mot du président

Le long été normand est bien installé : il fait quelques envieux, et c’est vrai qu’il est fort agréable et que c’est bien ainsi. La Saint Fiacre se porte bien, grâce à la disponibilité et l’engagement de certains de ses membres : qu’ils en soient chaleureusement remerciés. Une occasion extraordinaire se présente à nous pour confirmer ce dynamisme avec le Festival de la pomme de Trévières et notre projet de beignets de pommes : c’est vraiment un rendez-vous à ne pas rater, et pour cela, nous comptons sur vous pour pouvoir le réaliser. Bonnes vacances

Voici les dernières nouvelles avant de partir en vacances et les premières nouvelles pour la rentrée !

Fêtes médiévales :
La météo était avec nous cette année, temps magnifique, beaucoup de monde, que demander de plus ! La parade se déroulant le vendredi soir cette année, on pouvait craindre une moindre représentation de notre association. Une douzaine de membres étaient présents ; on aurait, peut-être, pu être un peu plus nombreux. Pour ce qui était de notre stand, nous avons « crevé » nos records, 78 kg de pommes utilisées pour les beignets (et nous en avons manqué), plus de 2500 oublies de vendus.
Sur le plan financier, 1251€ de recette le samedi, 1302€ le dimanche pour 800€ de dépenses engagées, soit un bénéfice d’environ 1750€ compte tenu de quelques dépenses encore à régler. Record battu !
Sur le plan fonctionnement quelques améliorations seront à apporter dans l’organisation des services au niveau du nombre de volontaires, des rotations et des tuilages afin de mieux prendre en compte la pénibilité de certains postes.
Les 2 étuves prêtées par Mickaël ont été extrêmement précieuses puisqu’elles ont permis de cuire sans aucun arrêt tout en conservant les beignets dans un état parfait pour la vente. A conserver !

Messe de la St-Fiacre :
Fixée le 1 septembre à 10h30 à la cathédrale, elle devrait être célébrée par Monseigneur Boulanger et sera suivie du traditionnel apéritif de la Mairie, à l’Hôtel du Doyen, en présence de Monsieur le Maire.
La fabrication du chef d’œuvre et des bouquets et décorations s’effectuera le samedi 31 août à St-Quentin, rendez-vous à 9h, (prévoir matinée et après-midi), tous les volontaires seront acceptés. Ce chef-d’œuvre sera encore, pour cette année, tiré de la Tapisserie (scène de chasse). En fonction du développement de notre collection de dahlias, on espère pouvoir changer de genre de sujet l’an prochain.

Le dimanche 1er septembre, le  rendez-vous est fixé à 9h15/9h30 au local pour la procession, avec tablier et chapeau de jardinier, et photos sur le parvis Il serait souhaitable que l’on soit le plus nombreux possible pour ce moment qui marque la vigueur de notre association !
Le repas qui suit traditionnellement cette cérémonie est proposé cette année au Bistrot d’à côté à Port en Bessin pour la somme de 28€ par personne. Vous trouverez en fin de ce courrier le menu et le papillon à retourner avec vos choix pour le 15 août délai de rigueur (retour à Daniel 0634552361 ou
daniel.couderd@orange.fr ou dans la boite aux lettres de la permanence)
Après le repas, nous aurons la possibilité de visiter le jardin de M. Michel Philippe à Guéron. Compte tenu des déplacements Bayeux- Port en Bessin ; Port en Bessin- Guéron, il sera envisagé un co-voiturage.

Festival de la pomme :
La fête de la pomme évolue et la municipalité de Trévières envisage ce festival sur 2 journées les 26 et 27 octobre. Nous y serons présents avec exposition pomologique, reconnaissance de fruits mais nous avons évoqué la possibilité d’y fabriquer et d’y vendre des beignets (nous serons en plein dans la saison avec un cadre traditionnel !).
Une étude de faisabilité va être réalisée en particulier sur l’organisation matérielle ainsi que sur le réseau électrique, mais il faudra  aussi des volontaires pour la fabrication et la cuisson des beignets d’autant que les membres qui seront à l’exposition pomologique et à la détermination de fruits ne seront pas disponibles pour ces tâches. Peut-être déjà des dates à retenir !

Grainothèque :
 
Dernier point : il est temps de commencer à ramasser les graines de légumes, fleurs, aromatiques, plantes sauvages, pour nourrir la grainothèque mobile :

Bien sèches, dans une enveloppe papier, avec nom de la variété, la couleur, l’année de récolte et hop!!
Le tout dans la boite aux lettres de notre local, parking d’Ornano : merci, merci, merci !!

 

 Bonnes vacances à tous

                                                                                              Jacques Dénecé.

 

 Menu du Bistrot d’à côté Prix net : 28,00 Euros par personne :

Apéritif du Bistrot
1/4 de vin par personne
Eau en carafe
Café

Entrées :
Rillettes de cochon maison
Ou
Soupe de poissons maison et sa garniture
Ou
Maquereau au vin blanc maison

Plats :
Filet de merlan en papillote ets ses petits légumes
Ou
Joue de porc confite au cidre, tagliatelles fraîches
Ou
Pavé de saumon rôti au miel et au sésame

Dessert :
Terrine de pommes maison et son caramel au beurre salé
Ou
Coupe Normande « Glace pomme Calvados »

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Papillon à retourner pour le 15 Août, dernier délai, accompagné d’un chèque de règlement à l’ordre de « 
Bistrot d’à côté»


NOM :_______________________ Prénom :__________________
Nombre de personnes : _________

ENTREE : (au choix)
Rillettes de cochon "maison"                  
Soupe de poissons "maison" et sa garniture        
Maquereaux au vin blanc "maison"   
  
PLAT : (au choix)
Filet de merlan en papillottes et ses petits légumes                      
Joues de porc confites au cidre et ses tagliatelles fraîches   
Pavé de saumon rôti au miel et au sésame    
       
DESSERT : (au choix)
Terrine de pommes "maison" et son caramel au beurre salé               
Coupe normande "Glace pomme-Calvados  "                  




Nombre de personnes : ____
Nombre de personnes : ____
Nombre de personnes : ____


Nombre de personnes : ____
Nombre de personnes : ____
Nombre de personnes : ____


Nombre de personnes : ____
Nombre de personnes : ____



Courrier : Juin 2019

Voici quelques détails pour l’organisation des 2 derniers évènements avant les vacances scolaires.

le pique nique au terrain, samedi 22 juin à partir de 12h.

Ouvert à tous les membres de l’association et à leur conjoint ou conjointe, c’est un moment de convivialité qui permet à tous, anciens et nouveaux membres, de faire connaissance, d’échanger sur le terrain de l’association, rue Bellefontaine.
Nous restons sur le même principe, l’association gère l’apéritif, les boissons, le plat principal. Michel HERVE, nous proposera un assortiment de viandes froides, menu excellent pour un pique nique.

En parallèle, les «amuse-gueules», entrées, salades, fromages, desserts sont apportés par les participants.
Pierre VAUPRES (06-95-60-19-67) assurera, la coordination et l’harmonisation des apports de chacun.
Si vous souhaitez vous joindre à nous, vous pourrez vous inscrire auprès de lui (cf. n° de portable), jusqu’au mercredi 19 juin, et lui indiquer combien vous serez au repas ainsi que vous déterminer sur votre contribution (amuse-gueules, entrée, salade, fromage
ou dessert, et éventuellement cidre).

Très important : apportez vos couverts, assiettes, verres, fourchettes, couteaux…

Après le repas, nous aurons nos deux ateliers traditionnels :
- taille en vert et éclaircissage des fruits : si vous souhaitez y participer, pensez à apporter votre sécateur.
- la réalisation de bouquets avec Georges Joret. Pensez à apporter un maximum de fleurs et de feuillages, si vous en êtes bien pourvus, apportez-en aussi pour les autres participants. Amenez également support ou contenant pour le ou les bouquets que vous souhaiteriez réaliser, la mousse sera fournie.

Important :
 Pour cette journée conviviale, Andrée, la compagne de Camille qui nous a quittés en Février dernier, sera parmi nous. On lui remettra un livre « souvenirs » de photos des nombreuses animations et activités auxquelles ils ont participé et le Conseil d’Administration, au nom de l’association, lui offrira un don  afin de l’aider dans la situation qu’elle rencontre. Une cagnotte sera également ouverte pour les membres qui souhaiteraient se joindre à ce geste.

les Fêtes médiévales :
Comme annoncé dans le courrier précédent, elles se dérouleront cette année les 5, 6 et 7 juillet. Le défilé est prévu le vendredi 5 juillet à 22h 30 et serait reporté au Dimanche 7 juillet 11h si la météo l’imposait.
Comme à l’habitude, nous tiendrons notre stand buvette, fabrication et vente de beignets et d’oublies, dans la cour de l’Hôtel du Doyen les Samedi 6 et Dimanche 7 juillet.

Voici des précisions sur les différents moments du week-end où nous aurons besoin d’aide :
- la mise en place du stand, s’effectuera l’après-midi du vendredi 5 juillet. Le rendez vous pour les personnes disponibles est fixé à 15h30 à notre local de rangement rue St-Quentin (prendre contact si vous ne savez pas où il se trouve).
- le rangement après les festivités, se déroulera le lundi 8 juillet. Rendez-vous dans la cour de l’Hôtel du Doyen aux alentours de 9h30.
- la parade en costume, se déroulera le vendredi 5 juillet à 22 heures 30 – rendez-vous à 19h au local (en cas de météo défavorable, elle pourrait être reportée au dimanche matin 11h), si vous n’avez pas de costume, nous pouvons vous en prêter un ; Il y en a quelques uns de disponibles (masculins). Nous défilerons avec quelques vieux outils de la collection de José qu’il accepte de mettre à notre disposition.
- le service sur le stand : vente de cidre, de jus de pommes, fabrication et vente de beignets, , vente et « démonstration » de fabrication d’oublies (la quasi totalité des oublies sera préparée la semaine précédente, mais durant la manifestation un poste de cuisson est prévu pour « la vue » et « l’odeur »)

Une tenue « médiévale » est indispensable sur le site de vente.
Comme les années passées nous allons constituer un tableau de services pour les deux journées, dont voici les créneaux : 10h-13h le matin, 13h-16h, 16h-19h, l’après midi.
Réservez votre week-end et communiquez dès maintenant vos possibilités pour une demi-journée ou une journée sur les 2, à :

Daniel Couderd : 06-34-55-23-61, daniel.couderd@orange.fr  impérativement avant le 1er Juillet.

Comme d’habitude, et sous la coordination de Véronique et Didier les membres présents sur le stand pourront déjeuner et dîner au local. L’association fournira la viande, la boisson, le pain et les personnes qui déjeuneront apporteront selon leur choix, légumes ou salades (vertes ou composées) ou fromage ou dessert, sur le principe du pique-nique.

Bon courage à tous.

                                                                                                Jacques Dénecé.

                                                                         

 

Courrier : Mai 2019

Le mot du président :

Malgré un printemps timide et une végétation frileuse, la nature semble disposée à repartir d’un bon pied pour le plus grand plaisir des jardiniers. Espérons que nos efforts passés et présents seront récompensés, même tardivement.
Pour garder une bonne santé à votre association préférée, lisez attentivement le dernier paragraphe de ce courrier et n’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.

Daniel Couderd

 

En ces premiers mois de l’année, nous avons eu la douleur de perdre deux membres très actifs de la Corporation qui ont participé pendant de très nombreuses années à toutes nos activités,
      - Camille BAUDET, notre porte drapeau ; j’avais prévenu la majorité des membres par courriel et nous étions nombreux le 13 février à Isigny pour assister sa compagne « Dédée » lors de l’inhumation. Nous avions également apporté la bannière qu’il portait à chacune de nos manifestations officielles.
       - Olivier GERVAIS, un des membres les plus anciens de la Corporation, il a participé  pendant très longtemps (1974/1975) à la vie de l’Association. Son état de santé général l’avait éloigné depuis quelques années de nos activités. La cérémonie funéraire s’est déroulée le 10 mai.

Nous adressons nos plus sincères condoléances et toute notre amitié à leur famille.
 

Beaucoup d’activités pour tous et en particulier au sein de l’association ! Si des comptes-rendus écrits n’ont pas été communiqués vous avez pu suivre les différentes activités sur notre site, soit avec un bref résumé  ou un lien en page d’accueil, soit avec des photographies.

Pour les membres qui ne fréquentent pas le site, voici une très rapide synthèse.
      - Les 2 conférences (18 janvier, oiseaux et jardins ; 22 février, récolter ses graines) ont attiré un public important et intéressé.
      - La journée du 9 mars sur les apiacées a réuni de nombreux partenaires et a été suivie par de nombreux jardiniers. En page d’accueil du site, un lien vous permet de revenir sur l’album photos de la journée.
      - Beaucoup de monde également aux traditionnelles animations « taille » du 16 mars et « greffes » du 6 avril. Les photos de la journée « greffes » peuvent être consultées dans la page « photographies » de l’espace « adhérents »

 En parallèle, nous avons profité de l‘animation « récolter ses graines » pour lancer le fonctionnement de notre « grainothèque mobile » dont on rappelle ici l’objectif et le fonctionnement :
      - « Grainothèque : diffuser gratuitement, sous la forme du troc, des graines, semences, d’origine locale ou non, recueillies par nos soins, ou reliquat du commerce, afin de découvrir de nouvelles variétés (même si elles sont anciennes !!), enrichir la diversité de nos pratiques variétales, satisfaire une curiosité, pratiquer le partage et l’échange. Une seule exigence : connaître l’appellation exacte de la variété proposée au troc.
       - Mobile : c’est la grainothèque qui va vers le public : à l’occasion de nos permanences (1°,3°, 5° samedi du mois de 11h à 12h), de septembre à mars, à notre local à l’entrée du parking d’Ornano, et à l’occasion de toutes nos manifestations ouvertes au public. »
      - Au niveau des terrains, l’arrivée du printemps a déclenché une activité intense et il faut souligner la qualité de l’entretien réalisé par la quinzaine de membres qui s’y activent deux jeudis par mois. Le règlement intérieur au niveau des parties jardinées joue bien son rôle organisationnel, les haies fruitières se développent avec une veille particulièrement attentive des responsables sur les nuisances des lapins et des campagnols. Les palissages sont en cours, en fonction de l’âge des sujets ; il en reste encore à planter et à greffer, mais notre verger conservatoire est bien implanté ! Les tontes régulières donnent à l’ensemble un aspect très entretenu. Petit bémol, il a fallu acheter deux tondeuses « petit calibre » pour les parties étroites entre les haies fruitières difficilement accessibles à la tondeuse autoportée qui elle joue tout son rôle dans le second terrain de « hautes tiges ». Merci à toute l’équipe du Jeudi !
       - Dans les activités du moment nous sommes en plein dans les foires aux plantes  - Verson le 8 mai et Bayeux le 11 mai – je pense que nos plantations auraient apprécié un peu plus de chaleur nocturne et matinale.

 

Dans les activités à venir, retenons :
            -  deuxième quinzaine de mai, un petit rappel pour les travaux de rénovation du local parking d’Ornano, les volontaires potentiels peuvent contacter Daniel 06 3455 2361. URGENT
            - 8 et 9 juin : journées portes ouvertes « jardins du Bessin », la liste des participants ainsi que lieux de visite seront mis en ligne sur le site en temps utile,
            - 22 juin, pique nique de l’association ; nous serons sur le même principe que les années précédentes, inscription des participants avec leur contribution (amuse-gueules, entrée, salade, fromage ou dessert, et éventuellement cidre).
A noter que pour cette journée conviviale, nous devrions avoir parmi nous Andrée, la compagne de Camille qui nous a quittés en Février dernier. Au nom de l’association, le Conseil d’Administration  a décidé, de faire un geste, sous la forme d’un don, afin de l’aider dans la situation qu’elle rencontre. Une cagnotte sera également ouverte au niveau des membres qui souhaiteraient se joindre à ce geste.
            - les 6 et 7 juillet, Fêtes Médiévales, comme d’habitude nous allons proposer un tableau de services pour les deux journées, avec les mêmes créneaux : 10h-13h le matin, 13h-16h, 16h-19h, l’après midi. Pensez à retenir ces dates, des informations plus précises vous seront communiquées.

 

Vacances de postes : lors du CA du 27/11, suite à l’Assemblée Générale, le Président avait annoncé que, pour des raisons personnelles et de disponibilité, il ne renouvellerait pas son mandat l’année prochaine. Le Trésorier quant à lui avait fait part de son souhait de mettre fin à son mandat à la fin de l’exercice 2018-2019.

L’un et l’autre souhaiteraient informer les candidats éventuels du fonctionnement de l’association.

Les statuts précisent que le C.A. élit en son sein les membres du bureau, ce qui implique que les candidats potentiels devront être membres du C.A.. Tout candidat éventuel non membre du C.A., devra donc au préalable être élu au titre du 1/3 renouvelable lors de l’Assemblée Générale du 15 novembre 2019.

 
Cordialement,

 

                                                                                   Jacques Dénecé.





Courrier : Décembre 2018

Le mot du président :
Voici une nouvelle année associative qui se termine : la corporation Saint Fiacre est en bonne santé, les comptes sont dans le vert, les différentes sections – terrain, verger- sont actives et autonomes. 2019 se présente donc bien : c’est l’année idéale pour mettre en place le changement de trésorier et de président avec un tuilage tout en douceur. Pensez-y dès maintenant.        

Compte-rendu de l’Assemblée Générale :
L’A.G. s’est déroulée le vendredi 17 novembre dernier à l’espace St-Patrice en présence de 47  membres, et 7 procurations valides, pour 65 membres inscrits.
Le rapport moral, celui d’activités et le compte-rendu financier, ont été adoptés à l’unanimité.

Elections du 1/3 sortant :
Le tiers sortant était constitué de Mme PREVOST B., Mrs DELAHAIE, DENECE, VANSTAEN.
Tous les quatre candidats à leur réélection, ils ont été réélus à l’unanimité.
Mrs JORET et HAMON étaient démissionnaires ; 2 candidats étaient déclarés : Mme BARRY B. et M. SEHIER L. Ils ont été élus tous les deux à l’unanimité, Mme BARRY en remplacement de M. JORET et M. SEHIER en remplacement de M. HAMON.
Comme de coutume, l’A.G. S’est terminée par notre traditionnel apéro dinatoire.

Réunion du Conseil d’Administration – Elections du Bureau :

Le Conseil d’Administration s’est réuni le mardi 27/11 pour élire le nouveau bureau dont voici la composition : Président : COUDERD Daniel, Trésorier : LAROCHE Didier, Secrétaire : DENECE Jacques.

Le Président a annoncé que, pour des raisons personnelles et de disponibilité, il ne renouvellerait pas son mandat l’an prochain. Il a souligné la nécessité d’utiliser cette année à construire la transmission de cette fonction.

Le Trésorier quant à lui a fait part de son souhait de mettre fin à son mandat à la fin de l’exercice 2018-2019. Il est prêt, durant cette année, à informer tout candidat éventuel du fonctionnement de la trésorerie de l’association.

Du fait d’une erreur, le nouveau taux de cotisation voté à l’A.G. 2017-2018 (à savoir 25€ par membre, 30€ par couple) n’a pas été appliqué ; il sera effectif pour le prochain exercice, à savoir 2019/2020.

Le calendrier des activités 2018-2019 est joint à ce courrier.

Animation décorations de Noël  -  Halle St-Patrice :
             Compte tenu du calendrier, elle se déroulera le samedi 22 décembre matin avec vente sur le marché et à l’entrée  de la Halle St-Patrice. L’après-midi, à partir de 13h30, sera réservé aux membres qui souhaiteront réaliser leurs propres couronnes et décorations.

            Le samedi 15 décembre de 9h à 12h, un atelier préparatoire à la vente se déroulera à la halle St-Patrice. Les végétaux seront les bienvenus : cèdre, sapin, genévrier, cyprès, houx, lierre, laurier tin, gui, mousse végétale, pommes de pin, d’épicéa ou d’autres résineux.           

Petit rappel pour ceux qui ont oublié leur cotisation. Merci

 

                                                                                              Jacques Dénecé


Courrier : Novembre bis 2018


L’Assemblée Générale de l’association se déroulera le

Vendredi 16 novembre à la halle Saint-Patrice à partir de 18h,
pour les membres à jour de leur cotisation.

 

CORRECTION A L’ORDRE DU JOUR PRECEDEMMENT ENVOYE :

Ordre du jour:
            -Compte rendu moral, bilan des activités 2018
            -Bilan financier
            -Présentation de l’année

EN PLACE DE :
-Renouvellement des membres sortants du C.A. Mme PREVOST.
Mrs DELAHAIE, DENECE, VANSTAEN. Ces 4 membres sont candidats à leur réélection.

D’autre part, M. HAMON étant  démissionnaire, il ya donc un poste vacant.

LIRE :
-Renouvellement des membres sortants du C.A. Mme PREVOST. Mrs DELAHAIE, DENECE, VANSTAEN. Ces 4 membres sont candidats à leur réélection.

D’autre part, Mrs JORET et HAMON étant  démissionnaires, il y a donc 2 postes vacants.
 

RESTE DU COURRIER IDENTIQUE.
 

Le Président,

 

                                                                                                                      Daniel COUDERD




Courrier : Novembre 2018

L’Assemblée Générale de l’association se déroulera le

Vendredi 16 novembre à la halle Saint-Patrice à partir de 18h,
pour les membres à jour de leur cotisation.

 

Ordre du jour:

            -Compte rendu moral, bilan des activités 2018
            -Bilan financier
            -Présentation de l’année

-Renouvellement des membres sortants du C.A. Mme PREVOST. Mrs DELAHAIE, DENECE, VANSTAEN. Ces 4 membres sont candidats à leur réélection.

            D’autre part, M. HAMON étant  démissionnaire, il ya donc un poste vacant.

Les membres de l’association, à jour de leur cotisation au jour de l’A.G., qui souhaitent se porter candidat au C.A. peuvent envoyer leur candidature, sur papier libre, ou la déposer dans la boite à lettres du local de l’association.

Les adhésions pour l’année 2018/2019 sont ouvertes, au tarif de 24 euros (29 euros pour un couple).

Nous faisons appel à votre participation pour le traditionnel apéritif qui clôturera l’A.G.
Avec tous nos remerciements.

Important :
-
Afin de diminuer le temps consacré aux adhésions juste avant l’A.G., je vous invite à vous réinscrire à, la permanence du 03 novembre au local, de 11h à 12h, ou tout l’après-midi de ce même jour lors de votre visite à l’exposition de fruits à la halle Saint-Patrice.

 

                                                                                                                      Le Président,

 

                                                                                                                      Daniel COUDERD

 

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Coupon de participation à l’Assemblée Générale à retourner  pour le 13 novembre (délai de rigueur), après avoir coché l’une des 2 propositions :

NOM, Prénom : _________________________________________________

*       J’assisterai à l’Assemblée Générale le 16 novembre à 18h à la Halle Saint-Patrice.
Je serai accompagné de (nombre) :____ personne (s).

*      Je n’assisterai pas à l’Assemblée Générale, je donne pouvoir à M. _____________________,

            (Recopier la phrase “ Bon pour pouvoir ” puis signer.
            _________________________________________, signature :

 


Courrier : Octobre 2018

Calendrier à venir :
Tout d’abord quelques informations sur les échéances prochaines :

Samedi 13 octobre, 14h30 au terrain, animation Division de touffes de plantes vivaces.
Cette animation a un double objectif, vous amenez à multiplier des plantes vivaces à partir de touffes que vous apportez, mais aussi par le biais d’échanges, sur place, vous amenez à augmenter votre propre collection et de ce fait faire profiter d’autres membres de vos apports.
Vous pouvez apporter  tous types de plantes vivaces car toute la végétation commence à entrer en dormance, même si quelques spécimens sont encore en fleurs.
(géraniums vivaces, asters, alstroémères, hélianthe, œillets vivaces, hellébores, phlox, sauge, graminées mais aussi les plantes aromatiques et condimentaires,, thym, romarin, estragon, ciboulette…)
Vous pourrez trouver des contenants sur place.
Plus les variétés seront nombreuses, plus les échanges seront fournis !

21 octobre, exposition pomologique à Baron sur Odon.

28 octobre, fête de la pomme Trévières 10h, exposition pomologique

03 novembre, Bayeux, Halle St-Patrice, 9h30, exposition pomologique
 

Voici quelques informations sur les premières commandes :
Produits de jardin : Chez AGRONAT. Vous trouverez, ci après, les produits retenus et leur prix.
Date limite de commande le 20 octobre. Le paiement s’effectuera à la réception à l’ordre de la St-Fiacre

Pépiniériste : le catalogue 2018-2019 de Loïc Lechevallier est en ligne sur le site (onglet « adhérents », rubrique « commande »
Date limite de commande le 20 octobre. Le paiement s’effectuera à la réception à l’ordre de la St-Fiacre

Les autres commandes seront mises en route ultérieurement, Vous serez prévenus en temps utile.

Liste des produits de jardin retenus (AGRONAT) :
Peu de changements par rapport à l’année passée

 

AMENDEMENTS

DOLOMIE  (8€ les 25 kg)
La DOLOMIE est un amendement calcaire et magnésien aux multiples actions :
- Neutralise les sols acides.
- Renforce la cohésion argile et humus.
- Améliore la structure des sols lourds les rendant plus perméables et aérés.
- Accélère la transformation des matières organiques par les microorganismes, les engrais naturels sont ainsi assimilables plus rapidement.
Le gazon, enraciné plus profondément, est apte à mieux se nourrir et à concurrencer la mousse qui se trouve ainsi dans un milieu défavorable.

Très riche en magnésie, la DOLOMIE est également conseillée au pied des fleurs, légumes et arbres fruitiers pour lutter contre les carences magnésiennes en améliorant la floraison, la fructification et les qualités gustatives.

Utilisation : En entretien :
- 100 à 150 g par m2 en terre franche.
- 200 g par m2 en terre lourde argileuse.

En correction de pH :
Après avoir déterminé le pH du sol avec un kit test pH , pour faire diminuer le pH d’un point, épandre 200 g de DOLOMIE par m2 (ne jamais essayer de faire varier le pH de plus d’un point sur une année pour éviter de perturber gravement les équilibres biologiques du sol).

Caractéristiques détaillées : Arbres, Arbres fruitiers, Arbustes, Conifères, Gazon, Plantes grimpantes, Plantes à massif annuelles, Plantes à massif bisannuelles, Plantes vivaces, Potager, Rosiers.

 

CALCIMER   (9€ les 25kg)
C’est un produit naturel (algue séchée et broyée), riche en calcium (45%), magnésium (3%), oligo-éléments (plus de 30) et dynamisant foliaires.
Il peut être utilisé en épandage comme amendement (100 à 200g par m2 tous les 2 ou 3 ans. Il a une action beaucoup plus longue que la chaux). C’est aussi un excellent engrais par poudrage (150 à 300 g / 100 m2 selon la végétation), il renforce les défenses naturelles(en particulier contre les maladies cryptogamiques).

Attention : ce sont 2 amendements calcaires, ne pas les utiliser pour des plantes de terre de bruyère (dites calcifuges ou acidophiles), en particulier bruyères, fougères, camélias, rhododendrons, azalées…
 

ENGRAIS ORGANIQUES

BOCHEVO  3-3,5-0 (13€ les 30 kg)
Le bochevo est une marque commerciale, en fait c'est un engrais organique, issu de compost de fumier et d ' algues, il se trouve sous forme de granulés, il apporte à la fois les minéraux nécessaires à la plante, mais aussi de l ' humus (matières organiques) plantez vos plantes en mélangeant une à deux poignées de bochevo par trou de plantation, ne jamais le mettre en contact direct avec les racines des plants, mélangez le avec la terre du trou de plantation. Ensuite apportez une à deux poignées une à deux fois par an. Les plantes apprécient cet engrais que ce soit les arbustes, les palmiers, les légumes et les vivaces.

GUANOMAG 4-8-10 (22€ les 25kg)
Riche en oligo-éléments (bore, manganèse, cuivre, molybdène, zinc)
Compost végétal de fumier de ferme, tourteaux de végétaux, pulpe de raisin, cacao, ricin, phosphate naturel très finement broyé, vinasse de betterave, guano d’oiseaux, farine de plumes
Guano + fumier 100g/m2 pour tous légumes sauf légumineuses

CORNE BROYEE  13-0-0 (25€ les 25 kg)
C'est un engrais simple organique azoté naturel à libération lente et progressive. Elle présente les mêmes caractéristiques que la corne torréfiée, avec un effet fertilisant plus durable dans le temps. Il suffit de l’épandre au pied des plantes puis de l'enfouir par un simple griffage, pas de risque de brûlure pour les racines.

Plantation d’arbres : 100 à 150g par pied. Arbres fruitiers et d’ornement : 300 à 500g par sujet. Plantes de terre de bruyère et plantes de rocaille : 50g (une grosse poignée) par m2.

PROTECTION

FILET ANTI- INSECTES BIOTEX  (2€ le mètre linéaire, largeur 2,40m)

BIOTEX est un filet anti-insectes tricoté / mono-fil, très apprécié des maraîchers pour sa longue durée de vie (4 à 5 saisons en moyenne). Il présente une forte résistance mécanique, limite l’impact du vent et de la grêle et sa bonne aération limite également les attaques fongiques.

Il s’utilise directement sur la culture ou sur des arceaux. Ses mailles empêchent la plupart des insectes d’infester la culture : mouches, papillons, pucerons (attention altises, aleurodes, araignées rouges sont des insectes trop petits pour être arrêtés). S’utilise sur toutes cultures maraichères, fruitières ou ornementales.

Contrairement aux voiles an polyamide ou polypropylène qui peuvent augmenter leur poids de 3 à 5 fois après une forte pluie, BIOTEX ne se gorge pas d’eau.

Caractéristiques :

-En polyéthylène Haute Densité  45gr/m², imputrescible à l'eau. Coloris blanc.

-Maille 800 microns x 1000 microns (0,8 x 1mm)

-Traitement anti-UV : 3 saisons minimum.

-Efficacité : 40% brise-vent - 7% d'ombrage-Perméabilité à l’eau : 85%

-Résistance dans le sens de la longueur : 460 Kg / dans le sens de la largeur : 280 Kg.

VOILE NON TISSE 30 g/m2  voile de forçage (0,40€ le mètre linéaire, 2m de large)

IMPORTANT : Déposez vos commandes à la boite aux lettres de la permanence ou envoyez les par courriel à daniel.couderd@orange.fr , jacques.denece@orangefr .

Dernier point :
La campagne d’adhésion pour cette nouvelle année est ouverte (individuelle : 24€, couple : 29€.
Si vous le pouvez, et pour éviter tout engorgement en début d’A.G., pensez à adhérer avant le 16 novembre prochain. Merci.

 

Jacques Dénecé


Courrier : Août 2018

Le mot du président :
           
Et dire que j’avais choisi la Normandie pour son climat tempéré, légèrement arrosé !!
Trouver la bonne mesure, en toute chose d’ailleurs, voilà qui devient de plus en plus difficile.
Mais ne nous plaignons pas : un bon été, un vrai été, c’est bien aussi : alors, à nos arrosoirs et profitons-en.

La messe de la Saint Fiacre et les Médiévales sont les deux grands rendez-vous qui encadrent notre année de travail : ce sont des moments essentiels pour nous faire connaître du  public et c’est une excellente publicité pour notre association .Et notre « image » sera plus forte si nous sommes nombreux sur les photos !!! Venez donc pour la séance photos du 02 septembre 2018 sur le parvis de la cathédrale à 9h30 : vous pouvez venir en civil (le chapeau et le tablier de  jardinier ne sont pas obligatoires, mais c’est un plus ….) En ce qui concerne votre participation à la parade des Médiévales 2019, nous aurons l’occasion d’en reparler !

 

                                                                                              Daniel Couderd

 

L’été est bien là cette année, louons notre climat normand, «tempéré» disent les climatologues. C’est, le temps idéal pour nos tomates (avec un peu d’arrosage !) c’était aussi le temps idéal pour les fêtes médiévales !

Les Fêtes médiévales
Cette année, pas de problème ni d’appréhension au niveau du temps ! Mais alors que l’année passé la presse s’était faite l’écho d’un «carton plein», cette année les retours sont moins enthousiastes et nous l’avons ressenti dans notre activité et nos résultats. Nous avons eu une fréquentation régulière mais sans les pics d’affluence que nous avions parfois.

Quelques chiffres ; 32 kg de pâte à beignets pour environ 3000/3200 beignets ; 1500 oublies de vendus, des chiffres moindre que l’an passé pour un bénéfice global de 900€. (ce qui reste notre plus grosse source de revenu)

Bilan très positif en ce qui concerne l’ambiance durant ces deux jours, pour la mise en place et le rangement du stand, la cuisson, la vente des beignets, l’épluchage et la préparation des pommes (un sacré paquet) et les repas au local. Trois jours qui permettent a beaucoup de membres de se retrouver, de partager un moment de convivialité. Merci à tous ceux qui ont participé à ce week-end désormais traditionnel de notre association.

Des photos sont sur le site ainsi que celles du pique-nique.
 

Au calendrier de la rentrée, outre la fête de la St-Fiacre (voir point suivant), nous participerons cette année au Forum des Associations, le samedi 8 septembre, de 10h à 17h à la salle du COSEC St Julien à Bayeux.

 La fête de la Saint-Fiacre :
Elle se déroulera dimanche 2 septembre de manière habituelle :
départ en procession depuis notre local du parc d’Ornano, présentation des décorations ( chefs d’œuvre et bouquets), important :PHOTOS par la presse locale (soyez nombreux à nous rejoindre à 9h30 pour ces clichés : ils sont la carte de visite de l’association pour le public, de même que la participation à la parade des Médiévales ) messe à 10h à la cathédrale, (sans doute célébrée par Monseigneur BOULANGER lui-même !!) avec ensuite un apéritif offert par la municipalité à l’Hôtel du Doyen.

La  réalisation des décorations se fera le samedi 1er  septembre, rue St-Quentin à partir de 9h. Les volontaires seront les bienvenus !

Comme pour l’an passé,  le sujet retenu est en relation avec la Tapisserie de la Reine Mathilde : illustration des labours et des semailles, sujets tout à fait dans notre registre !
Les végétaux utilisés seront comme l’an passé des feuillages de couleurs différentes mais avec très peu de fleurs compte tenu de la sécheresse en cours !

Pour le repas, après l’expérience peu concluante à Creully l’an passé, nous avons de nouveau contacté l’Auberge des Monts à Ryes.
Vous trouverez sur la feuille jointe, le menu proposé au prix de 28 euros (vin et café compris) par personne.

 

IMPORTANT :

Pour des raisons d’organisation et pour faciliter le service, merci de bien vouloir composer votre menu en utilisant le papillon joint. Vous le retournerez, accompagné dans la mesure du possible, d’un chèque de règlement libellé à l’ordre de « Auberge des Monts» (aucun chèque ne sera encaissé avant  le repas).

La limite impérative de l’inscription est fixée au Lundi 20 Août par dépôt à la permanence ou expédition par voie postale à :

                                    -     Corporation de la St-Fiacre
                                           1,parc d’Ornano     14400 – BAYEUX

-          Ou  Monsieur José NOURRY
1, rue Gustave Flaubert   14400 - BAYEUX

Après le déjeuner, l’après-midi pourra se terminer pour ceux qui le désirent par la visite du jardin de Sylvain ANNE à Vaux sur Seulles. Sylvain ANNE participe régulièrement aux journées « portes ouvertes des Jardins du Bessin », et rejoindra l’association à la  rentrée prochaine. 

Les personnes intéressées pourront le noter au dos du papillon de réservation du restaurant afin que nous puissions estimer le nombre de visiteurs.

 

 Jacques Dénecé


 

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Kir ou cocktail sans alcool et 2 petits fours

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 Tartine normande
(andouille pomme et camembert sur tartine chaude)
Ou
Croustillant de poisson

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 Suprême de pintade, sauce cidre et accompagnement
Ou
Aile de raie aux câpres et accompagnement

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Tartelette crumble aux fruits
Ou
Ile flottante au caramel beurre salé.

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Vin (1 bouteille/3personnes) ,café ou thé

 

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Papillon à retourner pour le 20 Août, dernier délai, accompagné d’un chèque de règlement à l’ordre de « Auberge des Monts »


NOM :_______________________ Prénom :__________________
Nombre de personnes : _________

ENTREE :
Tartine normande                           Nombre de personnes : ____
Croustillant de poisson                    Nombre de personnes : ____

PLAT :
Suprème de pintade                         Nombre de personnes : ____
Aile de raie aux câpres                     Nombre de personnes : ____

DESSERT :
Tartelette Crumble                            Nombre de personnes : ____
Ile flottante au caramel                       Nombre de personnes : ____

                                                     

Courrier : Mai 2018 (2)

Voici quelques détails pour l’organisation des 2 derniers évènements avant les vacances scolaires.

 

 le pique nique au terrain, samedi 23 juin à partir de 12h.

Ouvert à tous les membres de l’association et à leur conjoint ou conjointe, c’est un moment de convivialité qui permet à tous, anciens et nouveaux membres, de faire connaissance, d’échanger sur le terrain de l’association, rue Bellefontaine.
Nous restons sur le même principe, l’association gère l’apéritif, les boissons, le plat principal. Michel HERVE, nous proposera un assortiment de viandes froides, menu excellent pour un pique nique.
En parallèle, les «amuse-gueules», entrées, salades, fromages, desserts sont apportés par les participants.

Pierre VAUPRES (06-95-60-19-67) assurera, la coordination et l’harmonisation des apports de chacun.           

Si vous souhaitez vous joindre à nous, vous pourrez vous inscrire auprès de lui (cf. n° de portable), Jusqu’au 1undi 18 juin, et lui indiquer combien vous serez au repas ainsi que vous déterminer sur votre contribution (amuse-gueules, entrée, salade, fromage ou dessert, et éventuellement cidre).

Très important : apportez  vos couverts, assiettes, verres, fourchettes, couteaux…

Après le repas, nous aurons nos deux ateliers traditionnels :

            - taille en vert et éclaircissage des fruits : si vous souhaitez y participer, pensez à apporter votre sécateur.

 - la réalisation de bouquets avec Georges Joret. Pensez à apporter un maximum de fleurs et de feuillages, si vous en êtes bien pourvus, apportez-en aussi pour les autres participants. Amenez également support ou contenant pour le ou les bouquets que vous souhaiteriez réaliser, la mousse sera fournie.
 

les Fêtes médiévales :

Comme annoncé dans le courrier précédent, elles se dérouleront cette année les 7 et 8 juillet. Le défilé est prévu le vendredi 6 juillet à 20h et serait reporté au Dimanche 8 juillet 11h si la météo l’imposait.

Comme à l’habitude, nous tiendrons notre stand buvette, vente de beignets et d’oublies, dans la cour de l’Hôtel du Doyen les Samedi 7 et Dimanche 8 juillet.

Voici des précisions sur les différents moments du week-end où nous aurons besoin d’aide :
       - la mise en place du stand, s’effectuera l’après-midi du vendredi 6 juillet. Le rendez vous pour les personnes disponibles est fixé à 15h30 à notre local de rangement rue St-Quentin (prendre contact si vous ne savez pas où il se trouve).

          - le rangement après les festivités, se déroulera le lundi 9 juillet. Rendez-vous dans la cour de l’Hôtel du Doyen aux alentours de 9h30.
          - la parade en costume, se déroulera le vendredi 6 juillet à 20 heures – rendez-vous à 19h30 au local (en cas de météo défavorable, elle pourrait être reportée au dimanche matin 11h), si vous n’avez pas de costume, nous pouvons vous en prêter un ; Il y en a quelques uns de disponibles (masculins). Nous défilerons avec quelques vieux outils de la collection de José qu’il accepte de mettre à notre disposition.
          - le service sur le stand : vente de cidre, de jus de pommes, fabrication et vente de beignets, vente et « démonstration » de fabrication d’oublies (la quasi totalité des oublies sera préparée la semaine précédente, mais durant la manifestation un poste de cuisson est prévu pour « la vue » et « l’odeur »)

Une tenue « médiévale »  est indispensable sur le site de vente.

Comme les années passées nous allons constituer un tableau de services pour les deux journées, dont voici les créneaux : 10h-13h le matin, 13h-16h, 16h-19h, l’après midi avec peut-être une prolongation jusqu’à 22h30 le samedi soir.

Réservez votre week-end et communiquez dès maintenant vos possibilités pour une demi-journée ou une journée sur les 2,  à :

                        Daniel Couderd : 06-34-55-23-61,  daniel.couderd@orange.fr.

Comme d’habitude, et sous la coordination de Véronique et Didier les membres présents sur le stand pourront déjeuner et dîner au local. L’association fournira la viande, la boisson,  le pain et les personnes qui déjeuneront apporteront selon leur choix, légumes ou salades (vertes ou composées) ou fromage ou dessert, sur le principe du piquenique.
 

Bon courage à tous.                                                                    
                                                                                                            Jacques Dénecé.

 



Courrier : Mai 2018

Le mot du président :

                Les beaux jours semblent vouloir revenir, et nous sortons prudemment de nos tanières pour retrouver le chemin du jardin : le travail n’y manque pas. Au verger, les promesses de récolte sont flatteuses : nous verrons…..Soyons optimiste et courageux !! La nature nous le rendra bien un jour.

Rosée de mai vaut chariot de roi.

Daniel Couderd

 

Après quelques mois de silence du à des occupations de retraité, voici enfin des nouvelles de l’association.

Les conférences :
           
Le 27 janvier, 70 à 80 personnes attentives et très intéressées ont suivi les propos de M. Lenoir sur les roses anciennes en Normandie, un exposé clair, précis et très apprécié.
            Le 9 février, beaucoup de monde pour suivre la conférence de Nicolas Girard sur les Labiacées. Merci à M.Thomas Bousquet et à M.Hugues Le Cieux qui l’ont accompagné lors de sa présentation. Merci également à celles et à ceux qui ont préparé les tisanes « introductives », car compte tenu du sujet, il n’y avait pas de « plat » à déguster, seulement des boissons « écologiques »
            Le 23 mars, Vincent Mazière nous a présentés « des alternatives pour la nature et la biodiversité » sujet là aussi apprécié dans une optique d’évolution de nos pratiques « jardinières ».

L’animation taille, greffe et affûtage des outils :
            Elle s’est déroulée comme prévu le 7 avril avec un public plus important que les années précédentes. Jean, Georges, Gérard et José ont animé les ateliers sur lesquels les gens se sont répartis selon leur curiosité. Une expérience d’animation sur une seule journée qui devrait pouvoir être reconduite.

Foires aux plantules :
            Avec un « S » à foires puisque cette année nous avions décidé deux manifestations :
            - le 6 mai, engagement dans la « Fête des plantes » de Verson, à laquelle nous avions été invités l’an passé et où nous étions allés, sans réelle préparation. Franc succès avec une grosse fréquentation.
            - le 12 mai, c’était notre 12ème « journée plantules » à Bayeux. Evènement traditionnel, avec son cortège d’habitués, qui s’est déroulé sans précipitations, et ce n’était pas gagné.

            En conclusion, 500€ de bénéfice sur ces deux journées et ce malgré une erreur dans notre préparation de répartition des semis, puisque nous avions oublié de « positionner » les courgettes, donc nous n’en avions pas à vendre (et il y en a eu de demandées). Il sera aisé l’an prochain d’améliorer notre performance.
Un grand merci à tous les membres qui ont participé, aux semis, et surtout au « repicotage » et à la tenue des stands.

Les terrains :
        
Un gros travail a été effectué sur les 2 terrains :
            - sur le nouveau, les pommiers haute-tige plantés ont été greffés, quelques années de patience avant les premières récoltes…
           - sur le terrain principal, les écussonnages de poiriers et pommiers ont été réussis à 95%, malheureusement les ravages des lapins et rats taupiers ont été soudains et relativement importants. Il a fallu protéger certaines parcelles puis l’ensemble du terrain par du grillage à poules pour en interdire l’accès aux lapins gitant à l’extérieur. La mise en place des haies fruitières se poursuit.

            L’équipe de Jeudi est assidue à l’entretien global et un règlement intérieur a été mis en place pour les membres qui jardinent une parcelle de terrain.

Prochaine manifestation : les journées portes ouvertes des jardins du Besssin
Ces journées maintenant traditionnelles de visites se dérouleront les 16 et 17 juin.
Vous trouverez les informations nécessaires sur le site pour les membres « connectés » ou sur la feuille jointe pour ceux recevant un courrier papier.                                                                                                                                   

Des dates à retenir :

-  le samedi 23 juin, pique nique au terrain à partir de 12h.

Comme les autres années, il est ouvert à tous les membres de l’association (ainsi qu’aux conjoints et conjointes et bien entendu aux enfants). A noter qu’il est encore plus ouvert aux nouveaux membres de l’association, c’est le moyen pour eux de faire connaissance des anciens.
Des informations vous seront communiquées prochainement.

- les Fêtes médiévales : Elles se dérouleront cette année les 7 et 8 juillet. Le défilé est prévu le vendredi 6 juillet à 20h et serait reporté au Dimanche 8 juillet si la météo l'imposait.

Nous serons présents avec beignets et oublies et nous aurons besoin de volontaires pour défiler, pour vendre, pour cuire et pour servir (penser aux costumes pour les dames).
Comme les années passées nous allons constituer un tableau de services10h-13h le matin, 13h-16h, 16h-19h, l’après midi avec peut-être une prolongation jusqu’à 22h30 le samedi soir.

Là aussi des informations vous seront communiquées prochainement.
 

Pour terminer, un appel au peuple : José, notre mécanicien est à la recherche de moteurs « Briggs et Straton » pour l’entretien de notre parc motoculture. Si vous avez une tondeuse ou un motoculteur hors d’usage, pensez à lui, Merci ! (contact José Nourry 02-31-92-95-97)

Bon courage à tous.                                                                                 

 

                                                                                              Jacques Dénecé.

 




Courrier : Décembre  2017

Le mot du président :

L’année civile se termine, et l’on peut dire qu’elle fut bien remplie : des surprises, certes, mais qui au final, tournent à notre avantage (je fais référence à ce nouveau verger que nous mettons en place).
2018 se présente avec un  beau calendrier, et de nouvelles découvertes : alors, haut les cœurs, la corporation saint Fiacre se porte bien !!
Joyeuse fin d’année à toutes et à tous ;

                                               Daniel COUDERD

Compte-rendu de l’Assemblée Générale :
L’A.G. s’est déroulée le vendredi 18 novembre dernier à l’espace St-Patrice en présence de 45  membres (et 3 procurations) pour 65 membres inscrits
Les comptes-rendus, moral et financier, ont été adoptés à l’unanimité.

Elections du 1/3 sortant :
Le tiers sortant était constitué de Mrs. HAMON, LAROCHE, LEMOUCHEUX, MITAINE.
M. LEMOUCHEUX ne souhaitait pas se représenter. Mrs. HAMON, LAROCHE, MITAINE étaient candidats à leur réélection. M. VAUPRES était le seul membre candidat en remplacement de M. LEMOUCHEUX
Mrs HAMON, LAROCHE, MITAINE, VAUPRES ont été élus à l’unanimité.

L’A.G. s’est terminée par le traditionnel apéro autour élaboré grâce aux réalisations culinaires de chacun
Quelques photos de cette soirée se trouvent sur le site : onglet « adhérents », index « photographies ».

Réunion du Conseil d'Administration - Elections du Bureau

Le Conseil d'Administration s'est réuni le lundi 21/11 pour élire le nouveau bureau dont voivi la composition :

Président : COUDERD Daniel, Trésorier : LAROCHE Didier, Secrétaire : DENECE Jacques.

L’ordre du jour du C.A. a porté sur le calendrier des activités pour l’année 2017/2018, la poursuite des actions en cours et les animations prochaines. (le calendrier est joint à ce courrier)

Le nouveau taux de cotisation voté à l’A.G. a été enregistré à savoir 25€ par membre, 30€ par couple ; il sera effectif pour l’année 2018/2019.

Animation décorations de Noël  -  Halle St-Patrice :

             Compte tenu du calendrier, elle se déroulera le samedi 23 décembre matin et concernera cette année des couronnes de Noël qui seront fabriquées dans la halle St-Patrice et vendue dans un stand sur le marché, avec des bouquets porte étiquettes et des oublies, cuits en partie sur place.
            A la recherche de feuillages décoratifs pour la réalisation des couronnes, il est demandé aux membres qui en ont la possibilité de nous en fournir, réception le vendredi soir vers 17h à la Halle St-Patrice.
            L’après-midi, à partir de 13h30, sera réservé aux membres qui souhaiteront réaliser leurs propres couronnes et décorations. Les nouveaux membres de l’association sont invités à participer à cet atelier, ce  sera aussi l’occasion de les accueillir.

Commandes :

Mastic : Nous allons devoir commander du mastic à greffer pour la réalisation de nos haies fruitières, la commande est ouverte à tous.
Ce mastic est un cicatrisant polyvalent à appliquer comme cicatrisant sur les plaies de taille ou utilisable comme mastic à greffer. Il reste souple pendant plusieurs mois et s’adapte à la croissance de l’arbre ou du porte greffe tout en ayant une action fongicide. Grâce à ses propriétés physiques, le bourrelet cicatriciel se forme plus rapidement. Très facile d’utilisation, il s’applique au pinceau et se conserve très bien à l’abri de l’air (bien plus pratique que les mastics usuels)

Tarif : 28€ le kg ; 14€ les 500g ; 7€ les 250g. Commande minimum 250 g.

Compost de fumier : Il s’agit comme tous les ans de sacs de 15 kg, au tarif inchangé de 8€.

Vous pouvez déposer vos commandes de mastic et/ou compost dans la boite à lettres du local, ou me les envoyer par courriel.

Clôture des commandes le 19 janvier 2018, paiement à la livraison, par chèque, à l’ordre de la Corporation St-Fiacre

Commande de graines : Nous continuons notre collaboration avec les graines ELEM. Les bons de commande individuels ne sont pas encore arrivés, vous serez prévenus dès réception.
Le catalogue n’est consultable que sur le site http://graines-elem.com/

Greffons : Les greffons se prélèvent durant la période de repos végétatif. Il est important d’attendre que les feuilles soient réellement tombées. Si vous souhaitez greffer des variétés spécifiques, donnez- nous la liste des greffons que vous recherchez, nous essaierons de vous satisfaire.

Vous pouvez déposer votre liste dans la boite à lettres du local, ou me l’envoyer par courriel.

 

            - Rappel aux retardataires : pensez à votre cotisation.

 

                                                                                              Jacques Dénecé

 



Courrier : Novembre 2017

L’Assemblée Générale de l’association se déroulera le
Vendredi 17 novembre à la halle Saint-Patrice à partir de 18h,
pour les membres à jour de leur cotisation.

 

Ordre du jour:
            -Compte rendu moral, bilan des activités 2017
            -Bilan financier
            -Présentation de l’année
            -Renouvellement des membres sortants du C.A. Mrs. HAMON, LAROCHE, LEMOUCHEUX, MITAINE.

Mrs HAMON, LAROCHE, MITAINE sont candidats à leur réélection, M. LEMOUCHEUX ne se représente pas, il y a donc un poste vacant.

Les membres de l’association, à jour de leur cotisation au jour de l’A.G., qui souhaitent se porter candidat au C.A. peuvent envoyer leur candidature, sur papier libre, ou la déposer dans la boite à lettres du local de l’association.

Les adhésions pour l’année 2017/2018 sont ouvertes, au tarif de 24 euros (29 euros pour un couple).

Nous faisons appel à votre participation pour le traditionnel apéritif qui clôturera l’A.G.
Avec tous nos remerciements.

Important :
-
Afin de diminuer le temps consacré aux adhésions juste avant l’A.G., je vous invite à vous réinscrire à, la permanence du 04 novembre au local, de 11h à 12h, ou tout l’après-midi de ce même jour lors de votre visite à l’exposition de fruits à la halle Saint-Patrice.
- Commandes d’arbres à notre pépiniériste Loïc Lechevalier, date de clôture le 17 novembre, en référence au catalogue 2016/2017 sur notre site,  onglet « adhérents », rubrique « commandes ».

 

                                                                                                                      Le Président,

                                                                                                                      Daniel COUDERD

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Coupon de participation à l’Assemblée Générale à retourner  pour le 14 novembre (délai de rigueur), après avoir coché l’une des 2 propositions :

NOM, Prénom : _________________________________________________
*       J’assisterai à l’Assemblée Générale le 17 novembre à 18h à la Halle Saint-Patrice.
           Je serai accompagné de (nombre) :____ personne (s).

*      Je n’assisterai pas à l’Assemblée Générale, je donne pouvoir à M. _____________________,
            (Recopier la phrase “ Bon pour pouvoir ” puis signer.

                                                                                      _________________________________________, signature :




Courrier : Octobre 2017

Voici quelques informations sur les commandes à venir :

Produits de jardin : Chez AGRONAT. Vous trouverez, ci après, les produits retenus et leur prix.
Date limite de commande le 21 octobre. Le paiement s’effectuera à la réception à l’ordre de la St-Fiacre
Pépiniériste : nous attendons le catalogue de Loïc Lechevallier, dès réception je le mettrai en ligne sur le site, il y aura également un exemplaire papier à la permanence. Le catalogue de l’année précédente est toujours en ligne sur notre site ; vous pouvez vous y référer, il devrait y avoir peu de différence de prix. La commande sera à échéance de la 2nde quinzaine de novembre afin d’envisager une livraison rapide pour une plantation avant l’hiver.
Graines : vous serez avertis de l’arrivée des imprimés.
Fumier composté : La commande sera envisagée début 2018 pour le printemps prochain.

Liste des produits de jardin retenus (AGRONAT) :

AMENDEMENTS

DOLOMIE  (8€ les 25 kg)
La DOLOMIE est un amendement calcaire et magnésien aux multiples actions :
- Neutralise les sols acides.
- Renforce la cohésion argile et humus.
- Améliore la structure des sols lourds les rendant plus perméables et aérés.
- Accélère la transformation des matières organiques par les microorganismes, les engrais naturels sont ainsi assimilables plus rapidement.
Le gazon, enraciné plus profondément, est apte à mieux se nourrir et à concurrencer la mousse qui se trouve ainsi dans un milieu défavorable.

Très riche en magnésie, la DOLOMIE est également conseillée au pied des fleurs, légumes et arbres fruitiers pour lutter contre les carences magnésiennes en améliorant la floraison, la fructification et les qualités gustatives.

Utilisation : En entretien :
- 100 à 150 g par m2 en terre franche.
- 200 g par m2 en terre lourde argileuse.

En correction de pH :
Après avoir déterminé le pH du sol avec un kit test pH , pour faire diminuer le pH d’un point, épandre 200 g de DOLOMIE par m2 (ne jamais essayer de faire varier le pH de plus d’un point sur une année pour éviter de perturber gravement les équilibres biologiques du sol).

Caractéristiques détaillées : Arbres, Arbres fruitiers, Arbustes, Conifères, Gazon, Plantes grimpantes, Plantes à massif annuelles, Plantes à massif bisannuelles, Plantes vivaces, Potager, Rosiers.

CALCIMER   (9€ les 25kg)
C’est un produit naturel (algue séchée et broyée), riche en calcium (45%), magnésium (3%), oligo-éléments (plus de 30) et dynamisant foliaires.
Il peut être utilisé en épandage comme amendement (100 à 200g par m2 tous les 2 ou 3 ans. Il a une action beaucoup plus longue que la chaux). C’est aussi un excellent engrais par poudrage (150 à 300 g / 100 m2 selon la végétation), il renforce les défenses naturelles(en particulier contre les maladies cryptogamiques).

Attention : ce sont 2 amendements calcaires, ne pas les utiliser pour des plantes de terre de bruyère (dites calcifuges ou acidophiles), en particulier bruyères, fougères, camélias, rhododendrons, azalées…
 

ENGRAIS ORGANIQUES

BOCHEVO  3-3,5-0 (11€ les 30 kg)
Le bochevo est une marque commerciale, en fait c'est un engrais organique, issu de compost de fumier et d ' algues, il se trouve sous forme de granulés, il apporte à la fois les minéraux nécessaires à la plante, mais aussi de l ' humus (matières organiques) plantez vos plantes en mélangeant une à deux poignées de bochevo par trou de plantation, ne jamais le mettre en contact direct avec les racines des plants, mélangez le avec la terre du trou de plantation. Ensuite apportez une à deux poignées une à deux fois par an. Les plantes apprécient cet engrais que ce soit les arbustes, les palmiers, les légumes et les vivaces.

GUANOMAG 4-8-10 (22€ les 25kg)
Riche en oligo-éléments (bore, manganèse, cuivre, molybdène, zinc)
Compost végétal de fumier de ferme, tourteaux de végétaux, pulpe de raisin, cacao, ricin, phosphate naturel très finement broyé, vinasse de betterave, guano d’oiseaux, farine de plumes
Guano + fumier 100g/m2 pour tous légumes sauf légumineuses

TOURTEAU DE RICIN  5,5-3-0 (15€ les 25 kg)
Riche en oligo-éléments, c’est une très bonne source d’azote à libération lente, dosage 15 kg/100m2.

Le tourteau de ricin possède des propriétés naturelles répulsives contre les taupes, rongeurs (mulots et campagnols), il est également toxique en cas d’ingestion (chats et chiens). Il est absolument nécessaire de l’enfouir dans les 10 premiers centimètres du sol.

 CORNE BROYEE  13-0-0 (26€ les 25 kg)
C'est un engrais simple organique azoté naturel à libération lente et progressive. Elle présente les mêmes caractéristiques que la corne torréfiée, avec un effet fertilisant plus durable dans le temps. Il suffit de l’épandre au pied des plantes puis de l'enfouir par un simple griffage, pas de risque de brûlure pour les racines.
Plantation d’arbres : 100 à 150g par pied. Arbres fruitiers et d’ornement : 300 à 500g par sujet. Plantes de terre de bruyère et plantes de rocaille : 50g (une grosse poignée) par m2.


STIMULANTS ENGRAIS FOLIAIRES

CUIVROL (17€ le kg)
C’est un produit cuivré (équivalent de la bouillie bordelaise) contenant 18% de sulfate de cuivre mais également 0,92% de bore, 0,04% de molybdène et 1,15% de zinc. Il augmente la teneur en cuivre, améliore la résistance des végétaux aux attaques bactériennes et pénètre rapidement dans les feuilles et le bois. Son coût relativement élevé est grandement compensé par son dosage d’utilisation (40g pour 10 litres d’eau), ce qui le rend comparable, voire plus économique qu’une bouillie bordelaise traditionnelle. Vous recevrez la notice d’utilisation à la livraison.

BIOALGUE  (11€ le litre)
C’est un concentré d’algues riche en acides aminés, oligo-éléments et enzymes. Dosage 5 à 10 cl pour 100 m2, en pulvérisation sur les feuillages après dilution dans l’eau, pour légumes, arbres fruitiers et cultures ornementales.

PICABORE  (4€ le litre)
Bore liquide, permet de lutter contre toute carence de cet oligo-élément en particulier chez les fruits à pépins, présence de taches sur la peau et de particules liégeuses dans la chair des pommes et des poires. La carence en bore est généralement liée à un sol pauvre en matières organiques et à des conditions météorologiques particulières (hiver et printemps pluvieux).
Dosage 2 à 3 cl pour 100 m2, en pulvérisation sur les feuillages après dilution dans l’eau.

PROTECTION

VOILE NON TISSE 30 g/m2  (0,40€ le mètre linéaire, 2m de large)

IMPORTANT : Déposez vos commandes à la boite aux lettres de la permanence ou envoyez les par courriel à daniel.couderd@orange.fr , jacques.denece@orangefr .

Calendrier à venir :
Samedi 7 octobre, 14h30 au terrain, animation Division de touffes de plantes vivaces. Vous pouvez apporter des touffes que vous souhaiteriez voir multiplier.
15 octobre, exposition pomologique à Baron sur Odon.
29 octobre, fête de la pomme Trévières 10h, exposition pomologique
4 novembre, Bayeux, Halle St-Patrice, 9h30, exposition pomologique

 

 

 


Courrier : Juillet 2017

Le mot du président :
Ouf !!! les vacances approchent, et nous laissent le temps de faire un bilan positif de cette année particulièrement remplie en évènements et nouveautés.
Elle se termine en beauté avec des Médiévales particulièrement réussies : merci à vous tous, car ce succès, c’est le vôtre.
Et comme d’habitude, l’année repart en septembre sur les chapeaux de roues pour la messe de la  Saint Fiacre : un vrai chef d’œuvre, un véritable challenge à réaliser, mais nous en avons les moyens !!
Je compte sur vous.

                                                                                              Daniel Couderd

Les 31èmes  fêtes médiévales sont terminées, la Corporation a dû participer à toutes les éditions avec des expositions, des ventes diverses mais également les défilés. Par contre c’était notre 11ème participation avec vente de beignets et la 3° avec vente d’oublies. Un réel succès !! En voici un bref compte-rendu.

Les Fêtes médiévales
Beaucoup d’appréhension au niveau du temps, de l’eau le vendredi matin, juste avant l’installation, un samedi et un dimanche matins bien gris et menaçants et en fin de compte des journées très agréables sans pluie ni chaleur.
La presse a souligné que les Médiévales 2017 avaient fait « carton plein », nous pouvons l’attester :
          - 13 kg de farine pour les oublies (soient près de 20 kg de pâte et plus de 4000 oublies
          - au niveau des beignets, 78 kg de pommes épluchées pour plus de 40 kg de farine utilisée pour la pâte, notre plus grosse consommation depuis que nous nous sommes lancés dans cette activité. Il faut noter à ce sujet que nous avons changé d’appareil cette année pour la fabrication de la pâte, résultat une préparation plus épaisse qui a donné des beignets beaucoup plus soufflés et surtout qui sont restés gonflés et donc grande satisfaction pour les « cuiseurs » et les « mangeurs ».

Conclusion, belle réussite, grosse attente du public tant au niveau des beignets que des oublies, avec une fidélisation d’un bon nombre de  personnes. Cap sur  2018 ! avec espérons le un bénéfice identique puisqu’après un bilan financier rapide à chaud, notre trésorier avance un bénéfice net de près de 1500€ !!!

Un bilan exact sera fourni ultérieurement.
Merci à tous les membres qui ont accompagné l’association durant ces 3 jours : montage-démontage du stand, préparation des pâtes, cuisson, service, vente, préparation/organisation/accueil au niveau des repas au local, avec une attention particulière pour Camille qui pendant ces 2 jours a épluché à lui tout seul la quasi-totalité des pommes !! Tout pour faire un week-end bénéfique, agréable et convivial.
Peut-être un point à améliorer pour les années à venir : la participation au défilé, petite délégation, un effort est à réaliser.
D’ici à quelques jours, vous trouverez des photos sur le site ainsi que celles du pique-nique. 

La fête de la Saint-Fiacre :
Elle se déroulera dimanche 3 septembre de manière habituelle avec un apéritif offert par la municipalité à l’Hôtel du Doyen.
La récolte des fleurs se déroulera le vendredi 2 septembre à partir de 14h au terrain et la  réalisation des décorations se fera le samedi 3 septembre, rue St-Quentin à partir de 9h.
Pour cette année le sujet retenu est une représentation de la « Cathédrale de Bayeux » dans la Tapisserie de la Reine Mathilde.(cf en bas de page) Les végétaux utilisés seront comme l’an passé des feuillages de couleurs différentes et des fleurs de tanaisie  pour la teinte jaune pastel. A ce sujet, compte tenu des conditions météorologiques que l’on risque de rencontrer, il serait bon que l’on multiplie les lieux de récolte de tanaisie. Elle pousse à l’état sauvage et pour les membres connectés, qui ne connaissent pas cette plante voici un lien qui vous renseignera : https://www.plantearomatique.com/nos-plantes/378-tanaisie-commune.html . Profitez de vos ballades pour en repérer :compte tenu des conditions climatiques actuelles, il y a un risque de floraison prématurée : n’hésitez pas à couper les inflorescences déjà en formation pour retarder la floraison
Le repas traditionnel est prévu à l’Hôtellerie St Martin à Creully.
Vous trouverez sur la feuille jointe, le menu proposé au prix de 28 euros (vin et café compris) par personne.

IMPORTANT :
Pour des raisons d’organisation et pour faciliter le service, merci de bien vouloir composer votre menu en utilisant le papillon joint. Vous le retournerez, accompagné dans la mesure du possible, d’un chèque de règlement libellé à l’ordre de « Hôtellerie Saint-Martin » (aucun chèque ne sera encaissé avant  le repas).

La limite impérative de l’inscription est fixée au Samedi 19 Août par dépôt à la permanence ou expédition par voie postale à :

                                   -     Corporation de la St-Fiacre
                                                      1, parc d’Ornano     14400 – BAYEUX

                                                                             -          Ou  Monsieur José NOURRY
                                                                                    1, rue Gustave Flaubert   14400 - BAYEUX

Bonnes vacances à tous.

Jacques Dénecé

Terrine du Chef maison
Ou
Saumon frais à l’aneth

******

Confit de canard au miel et gratin dauphinois
Ou
Filet de Julienne au beurre blanc,
Pommes vapeur et riz pilaf

******

Entremet Pomme Caramel
Ou
Bavarois Poire-Chocolat.

******
Café

 

%----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Papillon à retourner pour le 19 Août, dernier délai, accompagné d’un chèque de règlement à l’ordre de « Hôtellerie St Martin »


NOM :_______________________ Prénom :__________________
Nombre de personnes : _________

ENTREE :
Terrine du chef maison                           Nombre de personnes : ____
Saumon frais à l'aneth                             Nombre de personnes : ____

PLAT :
Confit de canard au miel                         Nombre de personnes : ____
Filet de julienne au beurre blanc              Nombre de personnes : ____

DESSERT :
Entremet Pomme-Caramel                       Nombre de personnes : ____
Bavarois Poire-Chocolat                          Nombre de personnes : ____

       



Courrier : Juin 2017

Le mot du président :
Ah !! les saisons !!!
Le printemps se présentait pourtant bien. Les fruitiers en fleurs laissaient espérer de belles et bonnes récoltes !! Il aura suffi de deux jours de gel et d’un mauvais vent pour noyer toutes ces espérances. Ainsi va la vie des jardiniers. Une année bonne et l’autre non. A nous de réapprendre cette sagesse des anciens.

Daniel Couderd

Décès de Marcel Godey :
Membre de la Corporation depuis son apprentissage chez un horticulteur de Bayeux, le vétéran de notre association nous a quittés durant le weekend de l’Ascension, après près de 80 ans de présence, d’abord comme professionnel, puis comme jardinier amateur. Une délégation de l’association était présente lors de ses obsèques, peut-être trop retreinte du fait du pont en vigueur et de l’absence d’avis de décès dans la presse.

Foire aux plantules : C’était la11ème année de cette manifestation ; elle s’est déroulée le 13 mai avec une météo favorable le jour de la vente. Petite innovation liée à la mise en place des plessis, la vente s’est déroulée sur la pelouse derrière notre local, cadre agréable et plus abrité. Bonne fréquentation avec des habitués présents dès l’ouverture. Sur le plan financier, une caisse de 476 euros, moins importante que l’an passé qui était notre meilleure année.

Art et plantes en fête le 8 mai Verson : Bernard Pupin, secrétaire de l’association Verger de Sauvegarde Yves Fournière de Maltot, nous avait invité à participer à cette journée des plantes. Nous avons amené quelques bouquets d’étiquettes et quelques plants à vendre, ne connaissant pas le retentissement de cette journée. Ressenti très positif, nous y participerons l’an prochain avec une orientation vente de plants plus marquée.

Fête du Printemps 21 mai  :  Cette année, elle s’est déroulée sous la forme d’un circuit partant de l’Espace protégé sur le by-pass pour rejoindre le quartier d’Argouges avec plusieurs haltes dont une à notre permanence. Brigitte Prévost y a donné des explications et a répondu aux questions des participants sur l’histoire de la culture sur plessis et sur les plantes que nous avons implantées dans les nôtres, leur rôle dans la vie quotidienne au Moyen-Age.

Prochaine manifestation : les journées portes ouvertes des jardins du Besssin
Ces journées maintenant traditionnelles de visites se dérouleront les 10 et 11 juin avec un nombre plus restreint de participants cette année. Il serait souhaitable que de nouveaux membres puissent s’inscrire dans cette manifestation. L’objectif n’est pas de présenter des jardins remarquables, mais de montrer et de discuter autour de notre passe temps.
Vous trouverez les informations sur le site pour les membres « connectés » ou sur la feuille jointe pour ceux recevant un courrier papier.                                                                                                                                     

 Des dates à retenir :

-  le samedi 17 juin, pique nique au terrain à partir de 12h.

Comme les autres années, il est ouvert à tous les membres de l’association (ainsi qu’aux conjoints et conjointes et bien entendu aux enfants). A noter qu’il est encore plus ouvert aux nouveaux membres de l’association, c’est le moyen pour eux de faire connaissance des anciens.
Nous restons sur le même principe, l’association gère l’apéritif, les boissons, le plat principal –Michel HERVE, notre boucher-jardinier, nous proposera son assortiment de viandes froides, excellent pour un pique nique.
En parallèle, les «amuse-gueules», entrées, salades, fromages, desserts sont apportés par les participants.
Didier LAROCHE (06-86-86-06-47) assurera, comme l’an passé la coordination et l’harmonisation des apports de chacun. Du 12 au 15 juin vous pourrez vous inscrire auprès de lui (cf. n° de portable), lui communiquer le nombre de personnes que vous serez et vous déterminer sur votre contribution (amuse-gueules, entrée, salade, fromage
ou dessert, et éventuellement cidre). Soyez vigilants par rapport aux dates, il sera absent jusqu’au 11 juin, merci.

Après le repas, nous aurons nos deux ateliers traditionnels :
            - taille en vert et éclaircissage des fruits  la taille en vert ne posera pas de problème, il permettra de favoriser la floraison 2018. L’éclaircissage risque d’être quasi inutile compte tenu du peu de fruits cette année à cause des gelées de printemps.
            - la réalisation de bouquets avec Georges Joret. Pensez à apporter un maximum de fleurs et de feuillages, si vous en êtes bien pourvus, apportez-en aussi pour les autres participants. Amenez également support ou contenant pour le ou les bouquets que vous souhaiteriez réaliser, la mousse sera fournie.

Très important : Les participants au pique-nique apportent leurs couverts, assiettes, verres, fourchettes, couteaux…

           - les Fêtes médiévales : Elles se dérouleront cette année les 1 et 2 juillet. Le défilé est prévu le vendredi 30 juin à 19h30 et serait reporté au Dimanche 2 juillet 11h si la météo l’imposait.
Nous serons présents beignets et oublies et nous aurons besoin de volontaires pour défiler, pour vendre, pour cuire et pour servir (penser aux costumes pour les dames).
Comme les années passées nous allons constituer un tableau de services10h-13h le matin, 13h-16h, 16h-19h, l’après midi avec peut-être une prolongation jusqu’à 22h30 le samedi soir. Réservez votre week-end et donnez-nous dès maintenant vos possibilités samedi ou dimanche ainsi que les créneaux horaires.

Comme d’habitude, les membres présents sur le stand pourront déjeuner et dîner au local. Petite variante toutefois cette année, l’association fournira la viande, la boisson,  le pain et les personnes qui déjeuneront apporteront selon leur choix, légumes ou salades (vertes ou composées) ou fromage ou dessert, sur le principe du piquenique.
Bon courage à tous.                                                                          

 

                                                                                              Jacques Dénecé.






Courrier
: Avril 2017


Vue du terrain avec les 2 cellules de camion

Le mot du président :

Le printemps se présentait bien, pourtant ! Et voilà le gel qui s’en mêle !! Heureusement, la pluie arrive pour adoucir tout cela.
La Corporation est en train de vivre de grands changements avec le « télescopage » de notre projet de verger conservatoire et la réalisation du rondpoint qui borde notre terrain, rue de Bellefontaine : 1200 m2 en moins, ce n’est pas rien, surtout avec des arbres productifs. Mais bien épaulés par la ville de Bayeux, nous allons nous en sortir, et lors de votre prochaine visite au terrain, vous serez heureusement surpris, j’en suis sûr.

                                                                                                                                                                    Daniel Couderd
Informations :

Les animations
 :
- le 24 février, à la salle St-Laurent, la conférence de Nicolas Girard sur les Crucifères a connu un réel succès avec le déroulement déjà retenu les années passées à savoir dégustation de mets à base de crucifères, préparés par des membres de l’association, puis conférence avec échanges. Les recettes des plats proposés  sont en ligne sur notre site, ainsi que des photos en page d’accueil.

 - le 24 mars, à la Halle St-Patrice, Jean Prévost nous a donné des informations sur la Multiplication des végétaux, que quelques uns d’entre vous ont peut-être mis en œuvre en vue de notre  journée plantules,

 - les 18 mars et 08 avril, se sont tenues sur notre terrain nos deux animations traditionnelles de cette période que sont la Taille des arbres fruitiers et, la Greffe. Ces animations sont ouvertes à tous et il est à noter qu’il y a plus d’intérêt pour la taille que pour la greffe. Ceci peut paraître logique, dans une optique d’une production plus importante et plus rapide de nos quelques arbres fruitiers alors que se lancer dans la « création » de ses propres sujets à partir de greffes peut sembler beaucoup plus aléatoire.

 - Le 21 avril, Vincent Mazière de l’association Les jardiniers amateurs de la Manche, nous a livré des informations sur le rôle, l’utilisation au jardin des Purins, décoctions et macérations de plantes. Un document de synthèse sera mis en ligne ultérieurement sur le site

L’ensemble représente un programme important et il faut remercier l’ensemble des membres qui s’investissent à différents niveaux pour la mise en œuvre et la réussite de ces moments informatifs.

Les commandes :
           
Cet épisode important de la vie de l’association est terminé pour cette saison, en espérant que les membres qui y ont adhéré, aient été satisfaits.

Nous avons commandé un peu plus de fumier composté « Rabache » ; il en reste, toujours au prix de 8€ le sac.

Projet terrain : 
C’est le gros dossier du moment :

Les travaux du rond-point : Ils sont commencés et nous avons de beaux glacis avec quelques mètres cubes de terre en moins. Les travaux globaux sont loin d’être terminés mais, en ce qui nous concerne,  la plus grosse partie est effectuée. Il reste l’implantation d’une clôture piquets-béton/grillage en bordure des glacis et l’abattage de quelques cyprès près de l’entrée.

L’aménagement du terrain : nous avons acquis une cellule de camion. Après nivellement du terrain, il a été implanté dans le prolongement de l’abri existant. Entre les deux abris, l’espace va être couvert de manière à réserver un petit coin de réunion. Voilà plus de volume qu’il va falloir aménager pour augmenter les capacités de rangement et de stockage du matériel nécessaire sur le terrain.

Les haies fruitières : Les modifications imposées par les travaux du rond point ont été effectuées, leur installation se termine avec la pose des fils de palissage, certaines haies sont déjà plantées. Les plantations se poursuivront à l’automne prochain.

Un terrain en plus : devant les conséquences des travaux de voirie sur le terrain et dans la vie de l’association, la municipalité nous propose en remplacement un terrain d’une superficie de 3000m2 environ. Situé tout près du terrain actuel - moins de 200m – il serait planté d’une trentaine de pommiers et poiriers haute tige destinés à remplacer la rangée de pommiers abattus pour les travaux et qui étaient à l’origine d’une partie importante de nos ventes de fruits à l’automne. Le projet est en bonne voie, un grand merci à la municipalité pour sa réactivité et en particulier à Mme Rovarch qui a bien pris la mesure de l’impact de la réalisation du rond-point sur notre projet en cours.

A venir :
            Journée plantules :
            Elle est prévue le 13 mai prochain, de 9h à 13h, à la permanence parking d’Ornano.  
            La réception des plantes semis, boutures …se fera le matin même, avant la vente, vers 8h/8h30.

 "Fête du Printemps" 2017,  le 21 mai prochain :

Comme les années précédentes, la Corporation participe à cette manifestation dont voici les principaux moments :

9h30 : animation de la Ligue de Protection des Oiseaux sur l’Espace Naturel Sensible, Boulevard Sadi Carnot (ancien site du golf) ;

10h30 : Animation aux plessis médiévaux, Corporation St-Fiacre, parking d’Ornano,

11h30 : Animation culture différenciée/jardins ados, service Jeunesse et Sports de la ville, Place aux pommes (ancienne école maternelle),

12h30 – 13h : parcours d’observation entre les locaux précédents Place aux pommes et Argouges, en passant le long de l’Aure et de la grenouillère.

13h – 13h30 : Pique nique espace Argouges

14h30 – 16h30 : Ateliers, espace Argouges, coulée verte.

            Portes ouvertes jardins  du Bessin : 10 et 11 juin prochains 

            Pique-nique de l’association : le 17 juin sur le terrain, avec une autre implantation compte tenu des travaux.

            Fêtes médiévales : 1er et 2 juillet 2017           

Cordialement,                                                                                                

 

Jacques Dénecé

 







Courrier
: Février 2017

Le mot du président :

Il n’y a pas qu’en politique que les coups de théâtre sont nombreux : la réactivation soudaine du projet rond-point de la rue Bellefontaine nous a surpris, sonné, et puis nous avons réagi : et c’est une équipe soudée, dynamique, qui vous propose une reconfiguration du terrain, très positive à tout point de vue. Evidemment, pendant quelques années, nous allons subir une perte financière conséquente d’une production de pommes très réduite, mais nous ferons en sorte qu’elle n’ait pas de conséquence néfaste sur le montant de notre cotisation !!

 

Très chère Françoise Delavallée, permets moi, au nom de tous les membres, de te renouveler nos sincères condoléances, de te rappeler ma réelle affection et l’espoir que nous pourrons continuer de visiter ton merveilleux jardin.

Daniel Couderd

 

Informations :
Conférence sur les crucifères :

Animée par Nicolas Girard, elle se déroulera vendredi 24 février à 18h à la Salle St-Laurent. Dans le cadre de ces conférences, il est de coutume, de goûter des plats préparés à partir des légumes faisant l’objet de la conférence. La famille des crucifères recouvre un bon nombre de nos productions : les choux, le cresson, le panais, les radis et radis noirs, les navets, les rutabagas, le raifort…. Pour les gens qui disposent d’internet, je remets en fichier joint une liste d’adresses de recettes vous permettant de faire votre choix selon vos goûts ; pour les membres qui n’ont pas internet, il existe toujours les bons vieux livres de cuisine ou recettes de grand-mère.

Nous comptons sur vous pour cette première partie de la soirée. (n’oubliez pas de signaler à Daniel Couderd les plats que vous préparerez pour le 24 (daniel.couderd@orange.fr)

Information Jardin Nature du Bessin :
Bayeux Intercom et le Crépan vous proposent une réunion d’information sur les alternatives au désherbage chimique à l’attention des jardiniers amateurs :
Le samedi 11 février 2017, à 10h, à l’Espace Saint-Patrice, à Bayeux (accès libre et gratuit).
Nocif à la fois pour la santé et l’environnement, le désherbage chimique peut être remplacé par d’autres pratiques plus naturelles, plus efficaces et souvent moins coûteuses. A l’occasion de cette réunion d’information, un inventaire de bonnes pratiques et des conseils seront délivrés. 

Projet terrain : 
Les travaux de construction du rond-point au bout de la rue Bellefontaine vont commencer et à notre grande surprise, alors qu’ils n’auraient dû avoir que peu d’impact sur notre terrain, ils vont nous amener à modifier notre projet global d’aménagement.

Vous trouverez ci après compte-rendu du C.A. extraordinaire que nous avons tenu le 1er février dernier :  (je mettrai en fichier joint les schémas en format PDF.)
            Historique :
            D. Couderd retrace l’historique du « projet aménagement du rond point » :
            Déposé en 2009, il reste sans suite concrète jusqu’au jeudi 26 janvier 2017 où une entrevue est organisée sur le terrain par les Services Départementaux, avec l’agence routière de Bayeux, l’association, (les services municipaux n’étant pas représentés).
Le représentant des services départementaux délimite de façon approximative la partie du terrain utilisée pour les travaux et préemptée préalablement pour cette réalisation (environ 1100 m2, la superficie du terrain passera de 6 000 m2à 4 900 m2.)
            Il se pourrait qu’une bande de terrain soit restituée si la partie préemptée était trop importante.
            Le mardi 31 janvier, rencontre sur le terrain, avec la municipalité (services et élue) pour prise de conscience du problème, de la modification importante de notre projet terrain -verger conservatoire- et demande d’aide des services techniques pour arrachage, nivelage, creusage comme réalisé précédemment en décembre (écoute favorable).

            Déroulement :
            La réalisation du carrefour est annoncée (sans communication ni avec l’agence routière de Bayeux, ni avec les services municipaux) pour Février Mars, fin des travaux en Juillet.
            Avant la mi février, bornage et tracé exact ; fin février-début mars : début des travaux.
           Une clôture sur le terrain sera mise en place par l’agence de Bayeux, nature à décider et possibilité d’une haie.  Nous retenons une clôture poteaux ciment et grillage, sans haie (à cause d’une emprise de 2 m qui diminuerait encore la superficie du terrain).

            Impact pour l’association :
            - plan financier, perte de production de fruits donc moins de vente,
            - plan pomologique, perte de variétés très communes, donc préjudice moindre,
            - projet Haies fruitières à reconsidérer, les implantations récentes sont en parties incorrectes.

 Vers un nouveau projet :
             Les réflexions ont abouti  aux conclusions suivantes adoptées à l’unanimité :            
            - maintenir la dualité verger/potager,
            - développer les contre espaliers espacés de 4 m (jardinage possible entre chaque et donc augmentation des parties cultivables.)
            - supprimer dans la 1ère phase du projet R3 et R4 de gobelets.

Calendrier :
            - dès la fin du bornage définitif, correction de l’implantation des haies fruitières H1, H2, H3, et début de plantation,
            - Après la production automne 2017 (courant décembre 2017) avec demande d’aide des services municipaux, arrachage des gobelets R3 et R4
            - dans la foulée implantation et plantation des H4, H5, H6, H7

Voici 2 schémas explicatifs :
            - Etat du terrain en janvier 2017 le premier, sur l’état du terrain en janvier 2017 avec l’impact sur les 3 haies (H1, H2, H3) déjà implantées
            - Nouveau projet pour les saisons à venir.

Légende des schémas :
            L1 : limite actuelle du terrain ; L2 : limite après travaux.
            R1, R2, R3, R4….. : rangs actuellement en place,  plantés de gobelets
            H1, H2, H3 : haies fruitières (contre espaliers) en partie implantées et impactées par les travaux
            H4, H5, H6, H7 : haies fruitières en projet (contre espaliers)

 

Cordialement,

                                                                                                          Jacques Dénecé

Dernière minute : le compost sera disponible à la permanence du 18 Février (8€/sac)


Courrier : Décembre 2016

Le mot du président :
Ce mois -ci, il sera très bref : HEUREUX !!
Oui, comme je le disais à l’assemblée générale, heureux de travailler avec des collègues dévoués et amicaux, heureux de ce beau projet du verger conservatoire qui prend forme et sort littéralement de terre !
Alors vive la Saint Fiacre et bonnes fêtes de fin d’année à tous.

Compte-rendu de l’Assemblée Générale :
L’A.G. s’est déroulée le vendredi 18 novembre dernier à l’espace St-Patrice en présence de 43  membres (et 6 procurations) pour 80 membres inscrits
Les comptes-rendus, moral et financier, ont été adoptés à l’unanimité.
Sur le plan de la trésorerie, le budget est cette année en déficit de 1320€ (recettes : 3113€ ; dépenses : 4433€) dû essentiellement à de gros investissements : broyeur (1095€), plessis (390€), début de la réalisation des haies fruitières (607€). Ces dépenses représentent des investissements très ponctuels qui ont  pu être réalisés compte-tenu de la bonne santé financière de l’association et des excédents réguliers des exercices précédents.
Le nombre d’adhérents est toujours croissant : 55 en 2014, 67 en 2015, 80 en 2016, en partie dû à l’adoption d’une cotisation de 5€ pour l’adhésion du conjoint d’un membre. Pour l’année 2016/2017 les montants d’adhésion restent identiques (6ème année consécutive) à savoir 24€ pour un membre et 5€ pour le conjoint.
Sur le plan des activités, le Président a souligné la dynamique de nos activités, en particulier la journée plantules, mais aussi les Fêtes médiévales, avec des oublies qui ont trouvé une place pleine et entière à côté de nos traditionnels beignets. Il a également souligné la grande réussite des expositions de fruits et plus particulièrement celles de Trévières et de Bayeux, ainsi que des différentes conférences réalisées
Dans les objectifs pour l’année à venir, il a mis l’accent sur l’évolution du terrain avec la mise en place des haies fruitières qui vont permettre de développer le volet pédagogique de certaines animations mais aussi d’augmenter le caractère « conservatoire » de notre verger.
En conclusion, il a adressé ses plus vifs remerciements à l’ensemble des membres qui par leur activité permettent la réalisation de toutes ces activités.

Elections du 1/3 sortant :
Le tiers sortant était constitué de Mrs. BRIONNE, COUDERD, JORET, NOURRY.
M. BRIONNE ne souhaitait pas se représenter. Mrs. COUDERD, JORET, NOURRY étaient candidats à leur réélection. M. GIRARD était le seul membre à faire état de candidature en remplacement de M. BRIONNE
Mrs COUDERD, GIRARD, JORET, NOURRY ont été réélus à l’unanimité.

A la fin de l’A.G. l’ensemble de l’assemblée s’est retrouvé au rez de chaussée  de la Halle St-Patrice pour le traditionnel pot, chaque « réalisateur » présentant le plat qu’il avait concocté.
Quelques photos de cette soirée se trouvent sur le site : onglet « adhérents », index « photographies ».

Réunion du Conseil d'Administration-Elections du Bureau :

Le Conseil d’Administration s’est réuni le Mardi 6 décembre pour élire le nouveau bureau dont voici la composition : Président : COUDERD Daniel, Trésorier : LAROCHE Didier, Secrétaire : DENECE Jacques.
D’autre part, 1 nouvelle fonction a été définie et mise en place : le suivi et l’inventaire de ce que l’on peut gérer comme matériel (manifestations, expositions …) mais aussi comme produits en stock. M. NOURRY a accepté la responsabilité de cette fonction.
Par ailleurs,  M. JORET est toujours le responsable de la vie du terrain ainsi que de la mise en place des haies fruitières.

Animation décorations de Noël :
             C’est traditionnellement notre dernière activité de l’année civile. Elle se déroulera cette année le 17 décembre, à partir de 9 heures, avec 2 nouveautés :
            - un double lieu, puisque en plus de la fabrication des décorations dans la halle st-Patrice, nous serons également installés dans le marché pour la vente,
            - un nouveau produit, les bouquets porte-étiquettes, mis en place par souscription, qui seront montés dans la halle et en vente avec les autres décorations.
Venez nombreux !

Commandes :
Mastic : Nous allons devoir commander du mastic à greffer pour la réalisation de nos haies fruitières, la commande est ouverte à tous.
Ce mastic est un cicatrisant polyvalent à appliquer comme cicatrisant sur les plaies de taille ou utilisable comme mastic à greffer. Il reste souple pendant plusieurs mois et s’adapte à la croissance de l’arbre ou du porte greffe tout en ayant une action fongicide. Grâce à ses propriétés physiques, le bourrelet cicatriciel se forme plus rapidement. Très facile d’utilisation, il s’applique au pinceau et se conserve très bien à l’abri de l’air (bien plus pratique que les mastics usuels)
Tarif : 26€ le kg ; 13€ les 500g ; 6,50€ les 250g. Commande minimum 250 g.

Compost de fumier : Il s’agit comme tous les ans de sacs de 15 kg, au tarif inchangé de 8€.

Vous pouvez déposer vos commandes de mastic et/ou de graines dans la boite à lettres du local, ou me les envoyer par courriel.
Clôture des commandes le 16 janvier 2017, paiement à la livraison, par chèque, à l’ordre de la Corporation St-Fiacre

Commande de graines : Nous continuons notre collaboration avec les graines ELEM. Les bons de commande individuels sont arrivés, les personnes intéressées pourront les retirer à la Halle St-Patrice lors de l’animation sur les bouquets de Noël, le samedi 17 décembre, matin ou après-midi, ou lors de la permanence du 7 janvier 2017, ou en me téléphonant au 02-31-22-35-22.
Le catalogue n’est consultable que sur le site http://www.catalogue-elem.com/ par contre, les bons de commande sont très détaillés.

 

Retour à la permanence de ces bons dûment remplis pour le 16 janvier 2016.
Règles importantes :

                        - une commande individuelle doit être de 10€ minimum. Plusieurs personnes peuvent sur un même bon de commande à condition que ce lui-ci ne porte qu’un seul nom.
                        - Le règlement se fera à la livraison par chèque, à l’ordre de la Corporation St-Fiacre. La livraison de chaque commande est nominative, et est accompagnée du montant exact à régler.
                        - Le montant global de la commande collective doit être de 150€ minimum (forfait de frais de port de 24€) ; si ce montant atteint 270€, l’expédition est faite franco de port.

 
Greffons
 : Les greffons se prélèvent durant la période de repos végétatif. Il est important d’attendre que les feuilles soient réellement tombées. C’est presque l’époque pour les fruits à pépins, pour ceux à noyau nous sommes en plein créneau. Si vous souhaitez greffer des variétés spécifiques, donnez- nous la liste des greffons que vous recherchez, nous essaierons de vous satisfaire.
Vous pouvez déposer votre liste dans la boite à lettres du local, ou me l’envoyer par courriel.

            - Rappel aux retardataires : pensez à votre cotisation.

                                                                                              Jacques Dénecé





Courrier : Novembre 2016

L’Assemblée Générale de l’association se déroulera le

Vendredi 18 novembre à la halle Saint-Patrice à partir de 18h,
pour les membres à jour de leur cotisation.

 
Ordre du jour:
            -Compte rendu moral, bilan des activités 2016
            -Bilan financier
            -Présentation de l’année
            -Renouvellement des membres sortants du C.A. Mrs. BRIONNE, COUDERD, JORET, NOURRY.           

Mrs COUDERD, JORET, NOURRY sont candidats à leur réélection, M. BRIONNE ne se représente pas, il y a donc un poste vacant.

Les membres de l’association, à jour de leur cotisation au jour de l’A.G., qui souhaitent se porter candidat au C.A. peuvent envoyer leur candidature, sur papier libre, ou la déposer dans la boite à lettres du local de l’association.

Les adhésions pour l’année 2016/2017 sont ouvertes, au tarif de 24 euros (29 euros pour un couple).

L’A.G. se terminera par le traditionnel apéritif.

(Vous trouverez au bas de cette page un bulletin de participation et/ou un pouvoir à retourner pour le 15/11.)                                                          

                                                                                                                           Le Président,

                                                                                                                      Daniel COUDERD

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Coupon de participation à l’Assemblée Générale à retourner  pour le 15 novembre (délai de rigueur), après avoir coché l’une des 2 propositions :

NOM, Prénom : _________________________________________________

*       J’assisterai à l’Assemblée Générale le 18 novembre à 18h à la Halle Saint-Patrice.

Je serai accompagné de (nombre) :____ personne (s).  

*      Je n’assisterai pas à l’Assemblée Générale, je donne pouvoir à M. _____________________,

            (Recopier la phrase “ Bon pour pouvoir ” puis signer.

            _________________________________________, signature :



Courrier : Octobre 2016

Le mot du Président :

            Comme à l’école, voici la nouvelle année qui commence, occupée actuellement à la récolte des fruits, nombreux ici, rares là. Il y en aura assez cependant pour fournir nos trois expositions pomologiques dans le mois qui vient. Encore de l’énergie à mettre en commun, mais nous en sommes récompensés par un intérêt grandissant et une fréquentation croissante du public, qui j’espère, cette année encore, ne se démentira pas.

Le président,   Daniel Couderd

Préambule important : nous recherchons l’une de nos bibles: Pommes à cidre, variétés de France  J. Fleckinger, à remettre rapidement à la permanence, merci.

Cette année, le froid semble se manifester précocement. Et si c’était signe d’un véritable hiver ? Les jardiniers n’en seraient pas mécontents ! Mort aux surmulots et insectes qui pullulent avec les températures clémentes !!

Compte tenu des conditions météorologiques de l’année, la messe de la Saint-Fiacre s’est déroulée avec un temps plus qu’agréable. Moment pour beaucoup de se retrouver autour d’un assemblage de fer à béton et sans dahlias (ou presque) pour mettre en œuvre un arbre de la tapisserie de Bayeux. Des difficultés à surmonter, mais pari réussi. (des photos sont sur le site dans l’onglet «adhérents» ainsi qu’une vidéo tournée par Yves Boudier).
Pour l’an prochain, le C.A. a décidé de rester sur un élément de la tapisserie de Bayeux, peut-être une représentation de la ville de Bayeux ; rien n’est encore arrêté. Par contre, tous les éléments décoratifs au chœur de la cathédrale resteront en place plusieurs jours, très certainement jusqu’au Jeudi.
Un grand merci à tous ceux qui ont participé, à la mise en place, au défilé et au repas. Rendez-vous est à prendre, le calendrier des activités 2017 est joint à ce courrier.

Voici quelques informations sur les commandes à venir :

Pépiniériste : nous attendons le catalogue de Loïc Lechevallier, dès réception je le mettrai en ligne sur le site, il y aura également un exemplaire papier à la permanence. La date limite de commande est fixée au 12 novembre afin d’avoir une livraison précoce et pouvoir replanter en tout début de saison. Pour le moment le catalogue 2015 est encore en ligne, vous pouvez le consulter pour préparer vos commandes.

Produits de jardin : Chez AGRONAT (ex SAPRONAT) Vous trouverez dans ce courrier les produits retenus et leur prix.
Date limite de commande le 12 novembre. Le paiement s’effectuera à la réception à l’ordre de la St-Fiacre

Fumier composté : La commande sera envisagée début 2016 pour le printemps prochain.

Graines : nous continuons à travailler avec ELEM, vous serez avertis de l’arrivée des imprimés.

Prochaines manifestations :
- Dimanche 30 octobre : exposition de pomologie Trévières, fête de la pomme
- Dimanche 6 novembre : exposition de pomologie à l’école de Baron sur Odon
- Samedi 12  novembre : exposition de pomologie à la Halle St-Patrice de 9h30 à 18h                                                                                    
                                                                                                                                                                  Jacques Dénecé

IMPORTANT : Déposer vos commandes à la boite aux lettres de la permanence ou envoyez les à daniel.couderd@orange.fr , je me mets en vacances pour cause de déménagement.         

  

COMMANDE PRODUITS DE JARDIN AGRONAT   pour le 12/11/2016

Paiement à RECEPTION à l’ordre de la St-Fiacre

1-Engrais organiques :                                                           

                 BOCHEVO  3-3,5-0 (17€ les 40 kg)
C'est un engrais organique, issu de compost de fumier et d’algues, sous forme de granulés, il apporte à la fois les minéraux nécessaires à la plante, mais aussi de l'humus (matières organiques). Plantez en mélangeant une à deux poignées de bochevo par trou de plantation, ne jamais le mettre en contact direct avec les racines, mélangez le avec la terre du trou de plantation. Ensuite, apportez une à deux poignées une à deux fois par an. Les plantes apprécient cet engrais que ce soient les arbustes, les légumes ou les plantes vivaces.

            GUANOMAG  4-8-10 (25€ les 25kg)
Guano + fumier + matière organique (40%). Apporter 100g/m2 pour tous légumes sauf légumineuses.

            TOURTEAU DE RICIN  5,5-3-0 (15€ les 25 kg)
Riche en oligo-éléments, c’est une très bonne source d’azote à libération lente, dosage 15 kg/100m2.

Le tourteau de ricin possède des propriétés naturelles répulsives contre les taupes, rongeurs (mulots et campagnols), il est également toxique en cas d’ingestion (chats et chiens). Il est absolument nécessaire de l’enfouir dans les 10 premiers centimètres du sol.

            CORNE BROYEE  13-0-0 (26€ les 25 kg)
C'est un engrais simple organique azoté naturel à libération lente et progressive. Elle présente les mêmes caractéristiques que la corne torréfiée, avec un effet fertilisant plus durable dans le temps. Il suffit de l’épandre au pied des plantes puis de l'enfouir par un simple griffage, pas de risque de brûlure pour les racines.
Plantation d’arbres : 100 à 150g par pied. Arbres fruitiers et d’ornement : 300 à 500g par sujet. Plantes de terre de bruyère et plantes de rocaille : 50g (une grosse poignée) par m2.

2-Engrais minéral :

             CALCIMER   (9€ les 25kg)
C’est un produit naturel (algue séchée et broyée), riche en calcium (45%), magnésium (3%), oligo-éléments (plus de 30) et dynamisants foliaires.
Il peut être utilisé comme amendement acide (3 à 4 kg pour 100m2 tous les 2 ou 3 ans. Il a une action beaucoup plus longue que la chaux). C’est aussi un excellent engrais par poudrage (150 à 300 g / 100 m2 selon la végétation), il renforce les défenses naturelles(en particulier contre les maladies cryptogamiques).

3-Protection des cultures :

             CUIVROL (17€ le kg)
C’est un produit cuivré (équivalent de la bouillie bordelaise) contenant 18% de sulfate de cuivre mais également 0,92% de bore, 0,04% de molybdène et 1,15% de zinc. Il augmente la teneur en cuivre, améliore la résistance des végétaux aux attaques bactériennes et pénètre rapidement dans les feuilles et le bois. Son coût relativement élevé est grandement compensé par son dosage d’utilisation (40g pour 10 litres d’eau), ce qui le rend comparable, voire plus économique qu’une bouillie bordelaise traditionnelle. Vous recevrez la notice d’utilisation à la livraison.

Courrier : Juillet 2016

Le mot du président :

Voici la fin d’une saison bien remplie !
les chaleurs que nous venons de vivre  nous font douter que nous sommes en Normandie : les végétaux et nous mêmes ne sommes guère  adaptés à ces températures, même si après un printemps aussi détestable, le soleil était le bienvenu : “ de la mesure avant  toute chose “ disait le poète (même si le contexte n’a rien à voir !!),: telle est la devise des normands !

Bonnes vacances à tous et bon été !

                                                                                              Daniel Couderd
 

Les fêtes médiévales sont déjà loin, en voici un bref compte-rendu et surtout quelques nouvelles pour notre prochaine manifestation, la Messe de la St-Fiacre du Dimanche 4 septembre prochain.

Les fêtes  médiévales :
Nous avons eu de la pluie le dimanche matin, beaucoup d’appréhension, mais St-Fiacre a bien fait les choses et ramené le soleil pour l’après midi. Beaucoup de monde, grande affluence sur les 2 jours.
Bien sûr nous aurions pu être un peu plus nombreux à défiler, mais nous n’avons eu l’autorisation de monter les stands qu’à partir de 16h30, avec une parade prévue à 19h, il était difficile de faire mieux.

J’avais rapidement communiqué le bilan financier par mail, je le redonne pour l’ensemble des membres avec des chiffres qui vont réjouir tous ceux qui se sont investis pour ces 2 journées.
Recette des 2 jours 1858€ pour un bénéfice net de 1153€. C'est le meilleur chiffre que nous n'ayons jamais réalisé :
     - plus de  de 500 pommes épluchées (77 kg) soient environ 3000/3200 beignets, pour 30 kg de pâte,
     - 15 kg de farine pour les oublies (9 le samedi et 6 le dimanche avec rupture de stock), pas d'estimation du nombre d'oublies réalisés, une chose est certaine il en manquait!!
En conclusion, les beignets sont toujours très attendus et les oublies ont confirmé leur accueil très positif du public, sans qu’il y ait de concurrence entre les deux produits.

Merci à tous ceux qui ont participé à la vente, la cuisson, la préparation, la restauration, la mise en place et le rangement ainsi qu’à la parade. Deux journées fatigantes, mais positives.
D’ici à quelques jours, vous trouverez des photos sur le site ainsi que du pique-nique du 25 juin.

La fête de la Saint-Fiacre :
Elle se déroulera dimanche 4 septembre de manière habituelle avec un apéritif offert par la municipalité à l’Hôtel du Doyen.
La cueillette des dahlias et autres fleurs se fera le vendredi 2 septembre après-midi et la réalisation des décorations le samedi 3 septembre, rue St-Quentin.

Le repas traditionnel est prévu, comme l’an passé à l’Auberge des Monts à Ryes
Vous trouverez sur la feuille jointe, le menu proposé au prix de 27 euros (vin, cidre, café compris) par personne.

IMPORTANT :
Pour des raisons d’organisation et pour faciliter le service, merci de bien vouloir composer votre menu en utilisant le papillon joint. Vous le retournerez, accompagné dans la mesure du possible, d’un chèque de règlement libellé à l’ordre de « Auberge des Monts » (aucun chèque ne sera encaissé avant  le repas).

La limite impérative de l’inscription est fixée au mardi 20 Août par dépôt à la permanence ou expédition par voie postale à :

-Corporation de la St-Fiacre
1, parc d'Ornano   14400 - BAYEUX
ou
-Monsieur José NOURRY
1, rue Gustave  Flaubert   14400 - BAYEUX

Bonnes vacances à tous


                                                                                              Jacques Dénecé      


MENU

Kir ou kir normand ou cocktail sans alcool
Et petits fours

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Salade de Terre et mer
(gésiers, saumon, crevette rose, tomate sur lit de salade)
Ou
Croustade de poisson

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Magret de canard, sauce au poivre
Ou
Duo de poissons sur fondue de poireau

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Délice au chocolat crème anglaise
Ou
Ile flottante au caramel à la fleur de sel.

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Papillon à retourner pour le 20 Août, dernier délai, accompagné d’un chèque de règlement à l’ordre de « Auberge des monts »

     NOM : ________________________ Prénom :____________________
     Nombre : ______

     ENTREE :
     Salade Terre et mer                                              Nombre : _____
     Croustade de poisson                                           Nombre : _____

     PLAT :
     Magret de canard sauce au poivre                         Nombre : _____
     Duo de poissons sur fondue de poireau                  Nombre : _____

     DESSERT :
     Délice au chocolat crème anglaise                           Nombre : _____
      Ile flottante au caramel à la fleur de sel                   Nombre : _____